女人最該吃的不是豬腳，而是它，滿滿的雌激素，抗衰老素顏也很美

女人最該吃的不是豬腳，而是它，滿滿的雌激素，抗衰老素顏也很美。

女人最該吃的不是豬腳，而是它，它含有豐富的黃體酮，你知道嗎？黃體酮對女性朋友有多重要！黃體酮是女性體內很重要的激素，可以促進少女青春期的二次發育，而35歲以後，面板就會出現斑點皺紋鬆弛，顯老，女性朋友就要注意補充黃體酮了，尤其是40歲以後絕經的女性更要補充黃體酮，黃體酮充足，面板嫩滑有彈性，顯年輕，素顏也很美。其實從食物中我們就能得到黃體酮，它就是豆腐。

豆腐是大豆製品，除了含有大量的黃體酮外，又是植物食品中含蛋白質比較高的，鈣也較多，每100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克，還含有8種人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂等營養成分，而且豆腐易消化，是一種婦幼老弱皆宜的食用佳品。所以，女人最該吃的不是豬腳，而是它，滿滿的雌激素，抗衰老素顏也很美。

【豆腐炒雞蛋】

食材有：250克嫩豆腐、2個土雞蛋、2顆小蔥、2瓣大蒜，胡椒粉、鹽、油各適量用。

做法：

1、豆腐切成小方塊，小蔥切蔥花，大蒜拍碎切細。

2、碗中把雞蛋打散，放入蔥花、一點胡椒粉、適量鹽，攪勻。

3、鍋中水燒開，放入豆腐焯水30秒撈出，瀝乾水分。焯水可以去除豆腥味，另外在煎的時候不易碎。

4、熱鍋中放適量玉米油，撒上一點鹽，然後放入豆腐小火慢煎，直至煎至豆腐外皮成焦黃色。

5、然後把調好的蛋液倒在豆腐上，依然是小火慢煎。

6、底部定型後用鍋鏟鏟成小塊翻到底部，小火繼續煎熟出鍋裝盤。

7、這菜吃起來鮮美鮮嫩，家人都愛吃！

【小貼士】

雞蛋炒豆腐一定要用小火，因為蛋液和豆腐堆積有點厚度，底部煎定型後，上面還是蛋液，用鍋鏟鏟小塊翻到底部，繼續煎熟即可。