二貨媳婦這樣炒雞蛋，不放1滴油，出鍋後我驚呆，1歲的兒子吃嗨了

二貨媳婦這樣炒雞蛋，不放1滴油，出鍋後我驚呆，1歲的兒子吃嗨了現在都00後或者10後，隨著家庭變得越來越富裕，各種選擇的機會也越來越多。可是在過去的二十年，當小編還是一個小孩子的時候，物質匱乏，並沒有太多的選擇，能吃上一個雞蛋就是很開心的事情了。但是對於現在的孩子們來說，每天吃飯的時候簡直就能讓大家挑花眼，因為好吃的美食實在是太多了，所以現在的小朋友總是會挑食，今天帶給大家的就是很適合 小朋友的一道菜，也是極其平常的菜，很有營養價值，它就是炒雞蛋，但是炒法很是奇特，是二貨媳婦研發的，我看了一陣揪心！

說到炒雞蛋，相信每個人都特別的熟悉，因為這道菜在我們日常生活中經常的吃。而且他的做法特別的簡單，油熱之後倒入雞蛋翻炒，翻炒均勻之後就可以出鍋了。但是今天我們介紹的這個炒法很是奇特，不放一滴油，我看了之後真的是無力吐槽，但是出鍋之後驚呆了，這樣子炒出來的雞蛋特別的鮮嫩，而且特別的適合兒童食用，1歲的兒子吃嗨了！

接下來再給大家的就是這套，不用一滴油的雞蛋的炒法了。首先準備一個小碗，然後磕入兩個雞蛋，加入適量的食鹽，拿著筷子將蛋液打散，在大半夜的時候，大家要注意順時針攪拌，一直攪到蛋液起泡為止，然後就可以開始炒制了！

準備一個炒鍋，然後開火燒鍋，鍋熱之後加入適量的清水，清水的量和蛋液相等。然後大火將鍋子裡面的水燒開，一直等到鍋子裡面的水起泡的時候，就可以倒入蛋液了。蛋液遇熱之後會迅速的凝固，等到底部凝固的時候，就可以拿出鏟子來翻面了。

迅速將其翻面，而且一直保持大火快炒，方便的時候可以將雞蛋打散，這樣子吃起來更加的方便。一直大火快炒，炒到水分全部蒸發幹掉，這道不放一滴油的炒雞蛋就算是做好了。

大家可以看一下最終的成品，雖然說這道炒雞蛋裡面沒有放油，但是它的模樣還是很漂亮的，看起來特別的鮮嫩，而且沒有一絲的油煙，吃了之後對人的身體特別的好，很適合小朋友們食用。吃過之後我真的是驚呆了，這操作真的是讓人服氣，而且兒子特別的愛吃，直接吃嗨了！雞蛋富含蛋白質，可以對人體的增長和發育提供很大的營養物質，而且它的蛋白質簡直就是生命的基礎。但是很多小朋友都拒絕吃白水煮蛋，味道很是奇怪，但是油炒的話又過於油膩，這也時候可以用這樣子的炒法，不放一滴油，但是成品很是鮮嫩，大家可以嘗試一下，效果真的很不錯呢