吃菠菜，注意3件事，別不懂做錯了，為了身體好弄清楚再吃！

注意3件事：第一件事——炒菠菜前必須要焯水身邊不少人都弄錯了，每次炒菠菜時，都是直接下鍋，如果你也這麼做了，快改正過來，因為菠菜中含有大量草酸，大量草酸進入體內後，會形成草酸鈣，就會影響身體對鈣的吸收，長期這樣，固然對身體不好，所以不要不焯...

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日期：2021-09-26閱讀全文

雞蛋和它是絕配，隔三差五吃，清除體內垃圾，增強免疫力，身體棒

小貼士：韭菜炒雞蛋還有另外一種方式，就是將韭菜切碎後，倒入雞蛋液中，用筷子攪拌均勻，然後倒入鍋中，炒至凝固後攪散成小塊，此時每個韭菜都包括著雞蛋，也非常的好吃...

標籤：韭菜雞蛋翻炒炒雞蛋倒入

日期：2021-09-24閱讀全文

做西紅柿炒雞蛋時，這些訣竅不能忽略，不然雞蛋不嫩，西紅柿不鮮

做西紅柿炒雞蛋時，這些訣竅不能忽略，不然雞蛋不嫩，西紅柿不鮮這一段時間雞蛋的價格便宜了不少，婆婆聽說之後就連忙去多買了幾斤，雞蛋營養好吃，但是數量多了一時半會也是吃不完的，放入冰箱冷藏的保鮮期也是不長的，所以這幾天一家人是費盡了心思考慮這些...

標籤：西紅柿雞蛋炒雞蛋訣竅好吃

日期：2021-09-22閱讀全文

西紅柿炒雞蛋，應該先放鹽還是後放鹽？牢記這幾步色香味俱全

備料主料：西紅柿兩個、雞蛋三個輔料：蔥段蔥花各少許、鹽三克、糖一克、雞精味精各一克——【西紅柿炒雞蛋之步驟】——1、首先準備西紅柿用水洗乾淨（有的是會切過再洗，那樣會把西紅柿中肉洗掉），切成塊狀（約有大拇指大小的塊狀最佳）2、鍋中放入底油（...

標籤：西紅柿雞蛋煸炒炒雞蛋底油

日期：2021-09-21閱讀全文

這菜不要錢，和雞蛋一起炒特別香，還能清熱祛痰，預防感冒！

ji‘dan這菜不要錢，和雞蛋一起炒特別香，還能清熱祛痰，預防感冒...

標籤：小蔥雞蛋香蔥炒雞蛋感冒

日期：2021-09-20閱讀全文

香椿炒雞蛋,需不需要焯水?大廚教你一招,鮮香美味,好吃上癮!

以上，就是咱們今天跟大家分享的做香椿炒雞蛋的正確方法，看完之後，覺得這篇文章不錯的朋友們，千萬不要忘記給小編點個贊，或者點點關注，小編每天都會不斷更新生活小妙招...

標籤：香椿炒雞蛋清洗小編鍋中

日期：2021-09-20閱讀全文

西紅柿炒雞蛋，千萬不能直接下鍋一起炒，難怪每次炒的都不好吃

西紅柿炒雞蛋製作起來一點兒都不復雜，大概來說，就是將雞蛋和西紅柿同炒，先將雞蛋炒熟後，再放入西紅柿，炒到西紅柿變軟後放鹽出鍋，相信多數人都是這樣炒的吧，小編以前也總是這麼做，但是，一直覺得總沒有飯店做的西紅柿炒雞蛋好吃，飯店炒出來的這道菜，...

標籤：西紅柿雞蛋炒雞蛋好吃倒入

日期：2021-09-20閱讀全文

韭菜炒雞蛋，分開炒還是一起炒？很多人順序不對，難怪韭菜不鮮嫩

飯店裡做的韭菜炒雞蛋，雞蛋是大塊的，韭菜是鮮嫩翠綠的，吃起來軟嫩好吃，韭菜也非常噴香，但是在家做的話總會出現這樣那樣的問題，比如說韭菜出的湯很多，整個菜品的味道都流到湯汁裡了，菜吃起來就清湯寡水，沒有滋味，還有的雞蛋炒出來非常硬，很老，沒有...

標籤：韭菜雞蛋炒雞蛋放入加入

日期：2021-09-19閱讀全文

家裡有寶寶的，餐桌上怎麼能少了“它”，補鐵防癌，出鍋就搶光！

但是經常吃煮雞蛋，很多人都會出現逆反的狀態，不願意再去嘗試，所以大家不得已會將其炒一下，但是炒雞蛋的話會毀壞它的營養價值，今天介紹的炒法不是普通的炒雞蛋，而是牛奶炒蛋，家裡有寶寶的，餐桌上怎麼能少了“它”呢...

標籤：雞蛋食材蛋液寶寶炒雞蛋

日期：2021-09-19閱讀全文

河南“四大怪菜”，全是當地人的心頭之愛，外地人看到卻無法張嘴

第二種：油炸蠍子生活在農村裡的人，對於蠍子這玩意就一點兒都不陌生吧，尤其是到了夏天的晚上，田間土裡到處都是，隨隨便便就能抓一大把，眾所皆知，這玩意是有毒的東西，但是其營養和藥用價值都很高，而河南當地人就喜歡將其簡單地處理一下，油炸著吃，味道...

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日期：2021-09-17閱讀全文

二貨媳婦這樣炒雞蛋，不放1滴油，出鍋後我驚呆，1歲的兒子吃嗨了

但是今天我們介紹的這個炒法很是奇特，不放一滴油，我看了之後真的是無力吐槽，但是出鍋之後驚呆了，這樣子炒出來的雞蛋特別的鮮嫩，而且特別的適合兒童食用，1歲的兒子吃嗨了...

標籤：蛋液雞蛋炒雞蛋炒法小朋友

日期：2021-09-16閱讀全文

炒雞蛋時，別再用油炒了，試試此做法，清淡鮮嫩，大人孩子都愛吃

由於下雪的原因，今天我沒有出去買菜的，家裡沒有蔬菜了，只有幾個雞蛋了，於是我就做了一道水炒蛋，這道水炒蛋吃起來口感很鮮嫩，而且不放一滴油，雞蛋吃起來也不油膩，給家人吃起來營養又健康，炒雞蛋時，別再用油炒了，試試此做法，清淡鮮嫩，大人孩子都愛...

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日期：2021-09-16閱讀全文

同樣是炒雞蛋，為啥飯店裡的雞蛋又滑又嫩？原來少了這一個步驟

這樣的做法就特別考驗大家的廚藝了，因為不少人炒的雞蛋又老又柴，吃著並不是特別好吃，而我們在飯店裡吃到的炒雞蛋，一直都是又滑又嫩，沒有一點腥味特別好吃的...

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日期：2021-09-16閱讀全文

吃芹菜不要把葉子丟掉了，拿來炒雞蛋鮮美軟嫩，老公一人吃一盤

吃芹菜不要把葉子丟掉了，拿來炒雞蛋鮮美軟嫩，老公一人吃一盤芹菜不僅便宜好吃，它還含有大量的維生素、水分以及纖維素，具有清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、養心安神的功效，它還含有一種能夠使脂肪迅速分解和消失的化學物質，對健美形體、減脂瘦身具有重要...

標籤：芹菜葉子炒雞蛋雞蛋扔掉

日期：2021-09-16閱讀全文

辣椒炒雞蛋直接下鍋是錯誤的！記住這3個小竅門，蓬鬆嫩滑超好吃

竅門1：攪拌時加入鹽、花生油我們其實不管是在做辣椒炒雞蛋還是其他的炒雞蛋時，都不能夠打散之後就直接下鍋，最正確的做法應該是加入適量的鹽和花生油，並且我們還可以加入一點點的生水，多了這一步之後，我們就可以避免雞蛋因為迅速受熱，而被馬上被煎幹掉...

標籤：炒雞蛋雞蛋辣椒小編蛋液

日期：2021-09-16閱讀全文

剛學會，原來西紅柿去皮這麼簡單，3個妙招輕鬆去皮，太省事了

雖然從小就會做這道菜，但是一直苦惱著西紅柿皮很難去掉，所以每次都是直接下鍋，不去皮...

標籤：西紅柿去皮炒雞蛋道菜勺子

日期：2021-09-16閱讀全文

有必要學會這3道家常小炒，好吃、簡單，但需掌握技巧

洋蔥炒雞蛋方法二，如果用它和雞蛋炒，炒的時間不能太長，時間長了，吃起來口感會軟，但也不能炒時間太短，否則還含有辣味兒，會刺激胃，只有掌握好火候，炒出來的洋蔥是脆甜的...

標籤：蒜薹洋蔥芹菜豆腐皮炒雞蛋

日期：2021-09-16閱讀全文

炒香椿時，有人焯水，有人直接炒，大廚：都不對，這才是正確做法

（Tips：這樣炒出來的香椿一面是焦香的口感，一面是鮮嫩的口感，如果喜歡兩面都焦香的可以直接攤成蛋餅）小小說——這樣做出來的【香椿炒雞蛋】果然比我之前做的都好吃，一口下去滿滿的香氣，特別濃郁，難怪大家都說香椿是一年中難得的美味，這個時候還能...

標籤：香椿炒雞蛋香椿芽Tips口感

日期：2021-09-15閱讀全文

炒絲瓜總是出水？大廚教你1招，保證絲瓜鮮嫩入味不出水

【主要食材】：絲瓜2個，雞蛋3個【配料】：蔥，蒜，幹辣椒【調料】：鹽，白醋，胡椒粉，蠔油【具體制作方法】：1、將絲瓜清洗乾淨，然後絲瓜的頭尾去掉，刮一下絲瓜皮，（如果是絲瓜比較嫩的話就不用削皮）不帶皮的絲瓜炒出來比較嫩一些，切點蔥片，再切幾...

標籤：絲瓜出水雞蛋炒雞蛋放入

日期：2021-09-15閱讀全文

雞蛋這樣炒鮮香滑嫩，搭配應季食材，做出美味家常菜

提前空燒鍋體，倒入植物油40克，油溫差不多七成熱，有油煙微微冒出時，把攪打好的全蛋液倒入，用筷子快速劃散，炒至雞蛋淺金黃色，放入蔥花10克，出蛋香...

標籤：炒雞蛋扁豆倒入植物油油溫

日期：2021-09-15閱讀全文