糖尿病患者”福音“,記住6個實用經驗,吃得飽血糖又不高
第一, 胃就是個傻瓜,它只管吃沒吃飽,不管吃的是什麼,所以,可以多吃一些蔬菜這類自由食物。很多人蔬菜吃得比較少,這您可就錯過了補充礦物質、維生素、微量元素,又不讓血糖升得過高的好食物了。
蔬菜對於糖友非常友好,因為它含糖量非常低,而且其中的碳水化合物很多以膳食纖維的形式存在,除了可以增加飽腹感以外,還可以延緩血糖上升。
就補鈣而言,綠葉蔬菜不亞於牛奶,也不耐乳糖。就維生素和礦物質而言,其含量比水果好,果糖也沒有問題。
其次,熱量最高的脂肪應該注意總量。你可以主要吃富含多種飽和脂肪酸的油,如亞麻籽油、苦茶油、橄欖油等。畢竟,我們每個人都需要限制油脂的攝入量,所以選擇稍微好一點的食物。
油炸、油炸食品、炒飯等,有很多看不見的油,少吃。植物油也會加到白麵包上,只要你一看配料表就可以了。
餐館裡的油炸食品更喜歡倒開的油,至少把它夾起來,再滴一滴油再吃,也可以把不吃的米飯放在上面來控制油。我們經常在盤子的一側找到一些東西,這樣油就會流到一邊。
第三,比較簡單實用的方法是調整飲食順序,先吃蔬菜,喝清湯,再吃植物蛋白,再吃動物蛋白,最後吃主食,這樣可以使餐後血糖降低至少 1 mmol/L,對主食的依賴和需求感也會降低。
第四,放慢進食的速度。大腦只有半個節拍,當大腦反應到飽腹感時,你可能會咽喉。所以吃得慢一點,一種很好,另一種是給大腦一個反應時間。
第五,飽腹感可以調節,需要一段時間才能適應,如果我們經常不能吃直腰,頂到喉嚨,然後反覆提醒自己不要吃這麼久的飯前,幾乎放下筷子等一段時間,逐漸適應它。
最後,很多糖類朋友沒有見過營養師是很重要的,但事實上,我們大多數人只是吃飽了,但吃得不好,尤其是在我們需要同時面對飯後血糖問題的時候。
在許多國家診斷糖尿病後,病人被指派去看營養師,學習一些基本的食物卡路里概念和搭配方法。這樣,你在飲食上就不會犯大錯。營養師的建議會立即改善你的血糖,並鼓勵你繼續養成健康的飲食習慣。
所以,如果你沒見過營養師,記得找一位有糖尿病飲食干預經驗的營養師,幫助你更好地管理血糖和血脂。
飢餓是令人不快的,這六種方法可以幫助你有效地減少飢餓。但也知道,無論血糖是高還是低,都可能導致飢餓,最好的方法是在有這種感覺時檢查血糖,看看它是高還是低,然後進行相應的治療。
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