晚餐與體重和壽命的關係，幸好今天知道了

晚餐決定你的體重和壽命。

一位健康專家說：

晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的收入。

科學研究發現：很多疾病發生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習慣。

晚餐吃錯了，以下很多疾病就會找上身來。

肥胖，跟晚餐吃太好有關係

許多肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多餘的熱量合成大量脂肪，日積月累，肥胖也就形成了。

晚餐吃太飽，易加速老化

若長期晚餐吃太飽，睡眠時胃腸及肝、膽等器官仍在運作中，影響身體正常代謝，加速身體老化。

晚餐偏葷，血壓上升

晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，血脂就會沉積在血管壁上，進而引起小動脈和微小動脈的收縮，易使血壓上升。

胃跟著加班，會生病

胃黏膜非常嬌嫩。晚餐吃得太晚的人，胃也要跟著加起夜班來，使黏膜得不到及時休息、修復，久而久之就出現了胃病。

食物來不及消化，不利於腸道健康

晚餐吃得太晚，來不及完全消化，又由於睡眠時腸道的蠕動很慢，使這些毒素在腸道內停留時間延長，不利於腸道健康。

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加速血管老化

晚飯吃得太多太晚，膽固醇水平更容易增高，引發動脈硬化。同時，血液集中於腸胃道幫助消化吸收，心臟供血就會相對不足。

紊亂新陳代謝，不利於睡眠

晚餐吃得太晚，會導致新陳代謝紊亂，感到乏力、頭暈、記憶力減退、思維能力下降。

經常反酸，導致胃食管反流

晚餐吃的太晚還會造成胃食管反流病。人在平臥時，胃裡的食物容易回到食管，對食管刺激很大，引起多種疾病。

餓了怎麼辦？守住“兩個底線”

會有人問了，如果晚上真的餓了怎麼辦？胃不能撐，但餓也是會餓出病的！

晚上不是不能吃，但要記住這個底線：

一是絕對不能吃多。

二是下面這五個東西最好少碰：

1。 辛辣食物少碰，會刺激胃腸，影響睡眠。

2。 黏硬食物少碰，容易燒心。

3。 產氣食物少碰，容易胃腸脹氣。

4。 含酒精的飲品少碰。

5。 油膩食物少碰，不但會升血脂，還會加重消化負擔。

晚餐到底該怎麼吃？

1. 幾點吃？

建議晚餐和睡覺時間至少間隔3個小時，一般而言，最佳的晚餐時間為晚上6~8點，8點後最好不要進食。

這樣可以給腸胃足夠的消化時間，降低患腸胃疾病的風險。

2. 吃什麼？

總體來說 ，就是

食物均衡而多樣

。

主食選擇上可以用粗糧代替精細糧食，粗糧含有較多的維生素和膳食纖維，飽腹感強且能量較低，有助於控制晚餐食量。

蔬菜水果方面，建議根據早、午餐吃了什麼，適當補充其缺乏的營養素，儘量保持營養均衡。

多吃牛奶、蛋類、動物肝臟等富含B族維生素的食物，有助於緩解焦慮情緒及助眠。

吃得過飽、過葷、過晚、不吃晚餐或不吃主食等，都是錯誤的方式。

一定程度上講，晚餐確實會影響體重和壽命。