玉米不要再用清水煮了，加以下2種料，煮出來的玉米軟糯又香甜

夏天的到來，正是玉米的季節，現在的玉米是最是香甜的，如今吃玉米是最好的時間。農村生活的人都知道，夏天的到來，煮玉米時家常美食，基本都是現摘現煮現吃，味道極好，對於咱在城市生活的人來說，想吃玉米的話只有上市場買，是否能買到新鮮的，那就不好說了，說過你運氣好的話，你可能會看到那些推車來賣玉米的農村人，這種就保管新鮮了。

玉米屬於一種粗糧，經常食用的話對咱身體還是大有好處的，平常我們會用玉米來煲湯或是炒菜啥的，有時候也會水煮玉米來當早餐吃，真是營養又健康，但是不知大家是否發現，直接用水煮出來的玉米一點兒也不香嫩，反倒是乾乾的、老老的，嚼著很費勁，實際上，這都是因為方法不對，陽仔今兒就分享一招給大家，水煮玉米最忌用清水煮，多加這2味料，煮出來的玉米軟糯又香甜！

【水煮玉米】

準備食材：玉米、小蘇打、食鹽

【過程】

第一步：將買回來的玉米掰外皮，只留一層薄皮在裡面，當然，玉米鬚也要保留才行，不能去掉，因為玉米鬚是玉米中最營養的一部分，將它和玉米一起煮的話，能提升玉米的營養價值。

第二步：準備好一盆請忽視，將處理好的玉米丟進去浸泡20分鐘，使得玉米能充分地吸收水分。

第三步：架鍋添水，下入浸泡好的玉米，接著往裡添入少許食鹽，再加上一些小蘇打，然後開火，大火煮制20分鐘左右，這期間去翻動它幾次，煮熟之後便可撈出來享用啦！

【小貼士】

在煮制玉米的時候，加鹽是為了新增底味，而加小蘇打是為了使玉米體內的營養給釋放出來，這樣才能保證煮出來的玉米又香又甜又軟糯。