別看錯了!這2種便宜的酒,其實都是真正的純糧酒,口感好有面子
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容易理解的是,用於釀造白酒的糧食比食用酒精的價格更高,加上很多純糧食酒都是用三斤糧食出一斤酒,或者是五金糧食出一斤酒,算下來純糧食酒的製作成本是比酒精勾兌酒更高的,所有價格也更高。
但是隨著白酒市場的發展,很多不良商家為了牟取暴利,開始將自己生產的酒精勾兌酒換上“精緻的外衣”,打著純糧食酒的旗號鼓吹消費者購買,很多人花“高價錢”買回家,以為是純糧食酒,卻沒想到買到了酒精勾兌酒,相反的是有些純糧食酒卻一直保持良心價,卻總被人們誤以為是酒精酒,很憋屈。
這樣的酒在市場中有很多,平時買酒時別看錯了,下面這2種便宜的酒,其實都是真正的純糧食酒,口感好,喝著還有面子,一起跟著筆者來瞧瞧。
第一種 杜醬荷花酒
杜醬荷花酒是醬香酒,產地貴州的醬香核心產區,平時買不到真品茅臺的,可以嚐嚐與之同產區的杜醬荷花酒,所謂吃菜要吃健康的,喝酒要喝原釀的,杜醬荷花酒是用紅纓子高粱釀造,小麥制曲發酵而來。
是真正的純糧食酒,口感綿柔酣暢,歷久彌香,屬於53度的高度酒,卻入口不烈,對人體的刺激性比較小,是大多數人都能接受的度數和口感,雖然它名氣不如茅臺,但是作為一款口感好的純糧食酒,用作口糧酒還是很有面子的。
只是在市面上總被人誤解為酒精勾兌酒,畢竟它作為茅臺鎮的醬香純糧食酒,價格是很公道的,甚至比一些酒精勾兌酒還便宜,建議大家以後別看錯了,它價格雖便宜,卻是真正的糧食酒。
現在夏天,可能大部分人都喜歡喝冰啤酒,而度數高的白酒喝得更少了,筆者一般會在這個時候選擇一兩款純糧食酒收藏起來,平時適當喝點,主要是留到以後喝,口感更醇厚,也有升值空間,杜醬荷花酒的包裝還很精美,收藏的過程中偶爾看看,還養眼。
【杜醬荷花酒,十足的純糧食釀造白酒,口感好,不上頭,喜歡的人都回購囤】
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第二種 扳倒井
山東是糧食大省,同時也是水資源豐富的省份,所以適合釀造白酒,扳倒井就是山東的一款有悠久歷史的白酒,同時也是用高粱、玉米、小麥、小米、大米和糯米釀造的純糧食酒。
優質的糧食配上山東的富硒水,再在古法固態工藝的釀造下,扳倒井中的酒分子明顯多於大部分同香型的酒,富集的酒分子也讓扳倒井的酒體更醇厚、圓潤和豐滿,入口綿柔爽快,酒味協調,回甘持久。
市場中多數的純糧食酒都是用三年基酒勾調,少數是五年,五年以上的酒更是彌足珍貴,扳倒井是用6年的基酒勾調的,酒體厚重感強,比其他基酒年份低的白酒更有面子,也更有存放價值。
作為濃香型白酒,扳倒井也是用透明玻璃瓶裝,加上它的低廉價格,不少人都把它當酒精勾兌酒了,在這裡也再次提醒大家別被價格迷惑了,它是真正的純糧食酒。
再次提醒大家:別看錯了!杜醬荷花酒和扳倒井雖然是2種便宜的酒,其實都是真正的純糧酒,口感好有面子,喜歡的話可以收藏起來。
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