老子騎牛酒科普：醬酒為什麼一夜之間火了

愛酒的人士可能很多人都會有一種感覺，好像醬酒一夜之間突然間就火起來了，甚至有點一統江湖的感覺。事實上醬酒確實火熱，但還沒到一統江湖的地步，甚至還沒有完全超越濃香。

醬酒的火熱，絕不是說一夜之間就火起來的，醬酒火熱的苗頭，在很久之前就已經有了，主要和茅臺不遺餘力的去推廣醬香有很大的關係。那麼具體哪些細節讓醬酒就這樣火起來了呢？

一：醬酒的口感

醬酒的口感很簡單，容易被理解。我們每個人都能夠體會到什麼叫醬味兒，但濃香和清香就比較麻煩，一般的人士很難體會或者描述出來廠企宣傳的“窖香濃郁、清香純正、餘味淨爽等”，因此醬酒更利於在口碑上做一個傳播。

二：茅臺的公關

茅臺的公關做的非常成功，它是第一個把白酒工藝給大家詳細的講解出來，甚至是掰開揉碎讓大家去理解。雖然很多人聽了以後仍是一頭霧水，但是還是感覺很厲害。實際上濃香和清香都有自己很獨特很複雜的東西，但是隻有醬酒第一個去把這個東西說出來了。

三：茅臺的營銷

茅臺的營銷和其他酒廠的營銷並不一樣，茅臺非常擅長口碑營銷，它不像濃香或者清香的酒企，各種拼價格、拼渠道，茅臺只對自己的酒品負責，做很多標杆的事情，價格也很透明，所以有一句話說的好，“全靠同行襯托”！

所以這些共同的因素最終造就了醬酒的火熱，它不是突然而來的，是從事醬酒行人士的智慧很努力結果。

我是老子騎牛酒創始人，帶你瞭解白酒的方方面面！