六一兒童節給孩子做可口美味的美食吧

今天這款

檸檬蛋糕

直接用檸檬當碗不需要模具

既保留了檸檬清新的香氣

又中和了普通蛋糕的甜膩

入口綿密鬆軟，酸酸甜甜的巨好吃~

蛋糕是磅蛋糕的做法，混合了檸檬皮屑

還沒出爐就已經滿屋的檸檬香味了

烘焙小白也能輕鬆搞定

做完後隨手一拍就能搶佔票圈c位

烹飪食材

雞蛋2個

白糖40g

黃油40g

低筋麵粉60g

檸檬4個

裝飾酸奶適量

烹飪步驟

▼ STEP 1

檸檬洗淨對半切開，擠出15g檸檬汁，挖出果肉，留下果殼，刨一點檸檬皮備用；

▼ STEP 2

打兩個雞蛋，分次加入40g白糖。打發至有紋路；

▼ STEP 3

篩入低筋麵粉60g，然後翻拌均勻至無干粉；

▼ STEP 4

倒入15g檸檬汁和適量檸檬屑，加入融化的40g黃油攪拌均勻；

▼ STEP 5

將蛋糕麵糊，擠入檸檬殼內；

▼ STEP 6

放入思普達蒸烤整合灶下方蒸烤箱，170℃烘烤120分鐘，取出淋酸奶；

一勺入口

檸檬的香氣頃刻溢滿整個口腔

細細品

嘴裡只有柔和的奶香味和清爽的檸檬味

蛋糕酸酸甜甜，清爽好吃

夏季吃，也不會覺得甜膩！

你也趕快做來嚐嚐吧~

小貼士

做充滿“靈魂”的檸檬小蛋糕

怎麼能少了神器——蒸烤整合灶的陪伴

蒸烤一體整合灶

蒸新鮮·烤酥脆

縱有萬千口腹之慾也能一機搞定，不必糾結~