吃橙子有什麼好處？吃多臉真的會“變黃”嗎？

不二家的農場-文

正值初春，又到了吃開州春橙的季節。開州春橙是市面上很罕見的水果，果期是12-13個月，所以春天是吃橙子最好的季節。橙皮金黃有誘人的香氣，果肉金黃酸甜可口。

吃橙子有什麼好處？吃多臉真的會“變黃”嗎？

橙子的營養成分

1、高維生素C

提到橙子大家的第一反應就是補充VC，確實，每100g橙子中的維生素C有33mg，比檸檬（22mg/100g）還多了三分之一，也遠高於蘋果（3mg/100g)、梨等水果（5mg/100g），可以帶來很好的抗氧化效果。獼猴桃（62mg/100g）和草莓（47mg/100g）會更高一些。

2、胡蘿蔔素

橙子中含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，可以抑制致癌物質形成，還能軟化和保護血管，促進血液迴圈，降低膽固醇和血脂等。橙子皮也有很好的香氣，可以用它做點小點心，有天然的香橙味。

3、微量元素

橙子的鉀元素含量也不低（159mg/100g），適合高血壓人群食用。還含有橙皮素、柚皮素等等，都是對健康有益的成分。

吃橙子有什麼好處？吃多臉真的會“變黃”嗎？

橙子雖好，建議也不要吃太多，一次性吃太多會出現胡蘿蔔素血癥，出現皮膚髮黃的現象。它是暫時性的，會自己慢慢的代謝消退。每天吃300g，差不多就是吃1個就好！

推薦喝橙汁嗎？

水果是減肥的好幫手，熱量低飽腹感又好，橙子的熱量在水果中還算蠻低的，每100g可食部分的熱量是48kcal。

但是不推薦榨成汁喝，理由在這裡：

吃橙子有什麼好處？吃多臉真的會“變黃”嗎？

1、一個橙子可以吃很久，但是榨出一杯橙汁需要好幾個橙子，會增加你的攝入量，而且果汁不需要咀嚼，一會兒就喝完，飽腹感和滿足感沒有直接吃水果來得好。

2、榨汁如果把果渣過濾掉，其實是丟掉了水果寶貴的纖維素。多吃蔬果是大家耳熟能詳的健康標語，攝入纖維素含量多的食物，有助於改善便秘症狀，對減肥也有好處。

3、榨汁之後內源性糖從細胞壁遊離出來，變成遊離糖，會變得更容易被身體吸收，就更容易長胖了。更別說市場上買到的包裝好的商品果汁，配料表中很多都是加了白砂糖的。

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開州春橙