家常蒸蛋，軟嫩香滑，可口下飯

家常蒸蛋

By 君君小廚房

原料：正宗母雞蛋、香蔥、瘦肉末、鹽、生抽、香油。

做法步驟：

第1步、3只母雞蛋。

第2步、打碎攪拌。

第3步、加適量水（我這裡加的是煮過米的水）撇去浮沫靜置10分鐘，水開上鍋蒸6分鐘。

第4步、放上備好的香蔥，淋上生抽香油完成。

來自 美食天下 君君小廚房 的作品。

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