這種紅菇千萬別吃，一起來看看

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寒冷的冬季，早起的時候喝一碗紅菇湯，從內到外冒熱氣，想必是極其舒服的。

紅菇含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D、維生素E，並含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等，可以預防消化不良、兒童佝僂，同時還能防癌。但目前來說，紅菇還是無法被人工種植，所以價格不是一般家庭能承受得起。

野生紅菇一般都會以成片的環境裡生長，而很少發現他會以單獨的形式出現，許多人要想買到正宗的野生紅菇看來要費一點力氣了，因為近些年紅菇可以說是一個有價無市的環境，

功效與作用

強身健體。

紅菇中富含多種營養成分，多吃紅菇，具有強身健體的功效，被稱為“菇中之王”。

促進消化。

紅菇還能促進消化，對於消化不良的患者，多吃些紅菇是有好處的。

補血作用

。紅菇具有補血的功效，對於貧血患者，可以多吃些紅菇。

美容養顏。

紅菇還具有美容養顏的功能，因此，對於愛美人士更應該多吃些紅菇。

抗癌作用。

紅菇中含有多種抗癌物質，多吃紅菇，能夠預防癌症的滋生。

預防佝僂症。

多吃紅菇還能有效地預防兒童佝僂症的發生，對於經常四肢抽搐者，也具有一定的幫助作用。

提高免疫力。

一般小孩、孕婦、老人等人群，免疫力都會相對較差，因此，可以多吃些紅菇，提高人體的免疫功能。

對於野生紅菇來說，他的外貌一般會呈現暗紅色，而中心的位置更是會出現深紅色，很多經常採集的農民們都有他們自己的一些經驗，比如說在採集的過程中他們會將紅菇放在米湯裡煮上一會，如果米湯變為藍色一定要注意，因為山上有很多的假的紅菇之類的，這是有毒的紅菇，千萬不可使用。

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