【湘愛】南方的粽子，香香糯糯地！推薦一個簡單的粽子的做法. . .

作者：由欣未愛生活發表于美食日期：2021-06-23

明天就要到端午節了，在我的老家是吃包子。在南方是吃粽子，粽子的形狀各不相同，有長形的，三角形的，有大的，有小的。大的有3斤重，小的有2兩重。裡面包的食材也不同，有的包肉餡，有的包蛋黃餡，有的包紅豆紅棗…，甜的，鹹的，各種各樣的口味。嗯！我喜歡吃南方的粽子，香香糯糯地。下面是我去南方同事家一起包的粽葉粽子。漂亮吧！推薦一個簡單的粽子的做法吧！

【紅豆紅棗糯米粽】製作食材糯米，紅棗，紅豆。

【製作方法】首先，把紅豆清洗乾淨，提前一個晚上泡好。糯米提前3個小時泡好。包粽子之前把糯米，紅棗，紅豆放在一個大的容器中一起攪拌均勻。再把提前清洗好的粽葉編成簍兜形狀，放入調好的食材收口，用南方特有的一種植物葉子拴好就可以了。