電飯鍋也能烤紅薯，簡單方便又好吃，以後想吃可以隨時做

電飯鍋也能烤紅薯，簡單方便又好吃，以後想吃可以隨時做。

今天小編在上班的時候途經菜市場，看到除了有賣菜的小攤販之外還有不少在賣烤紅薯的店家。看到這些烤紅薯小編不僅想到了年少的時候，小時候小編經常和自己的小夥伴一起到地裡去偷紅薯，然後把偷來的紅薯直接用火燒了來吃。現在想想小編覺得自己的口水都要流出來了呢。雖然那時候烤的技術並不是怎麼好，有時候還會把它烤糊，但是它的味道確實非常的美味的。

而現在小編工作了因為各種的原因，現在可以說是沒有什麼機會再去烤紅薯了，如果想吃的時候，就只能夠去小攤上去買，雖然他們烤出來的味道也是很棒的，但是總覺得少了一點什麼，而且小編也一直心心念唸的想要自己在家烤紅薯。不知道有沒有小夥伴和小編有一樣的想法呢。

現在這個季節正好是紅薯成熟的季節，所以我們可以在街上看到有許多賣紅薯的小攤販。但是他們烤出來的紅薯吃起來並不是我們想要的那種味道，而且他們的紅薯一般都是那種比較水的，最重要的是它的價格也是非常的貴的。

明明需要幾塊錢就能購買一斤的紅薯，可是當我們去買烤紅薯的時候，那麼小小的一個紅薯就需要好幾塊錢。真的不是小編沒有錢主要是它的價格是真的讓小編常吃不起。不過幸好的是小編在網上學到了在家用電飯鍋就可以烤紅薯的方法，今天就把這個方法帶給大家希望小夥伴們也能夠做出好吃又美味的烤紅薯

我們在烤紅薯之前，首先要做的就是挑選好的紅薯，在挑選紅薯的時候儘量不要選擇那些太大或者太小的紅薯。太小的紅薯吃起來不怎麼甜，而大的紅薯它的筋比較的多，然後會影響口感的。最好是選擇那種大小差不多的，而且個頭看起也是相差不大的那種，這樣的紅薯是最好的而且在烤的時候也是比較方便的。

我們在選好紅薯之後就要進行紅薯的清洗工作了，這個步驟是非常的簡單的，沒有什麼技術含量，只需要把紅薯清洗乾淨就好了。在清洗的過程中加上這麼一個步驟，那就是用牙籤記得在紅薯身上扎幾個小洞，這樣做的目的是烤起來方便。

然後我們把已經清理好的紅薯放到電飯鍋中，在放的時候要把紅薯都均勻地擺在電飯鍋中之後，而且在擺的時候直接擺成一層就好了，就不用在上邊再放上一層了，讓紅薯直接接觸電飯鍋我們才能夠烤出來那種焦香的感覺。然後我們選擇電飯鍋煮飯的功能鍵，把鍋蓋蓋上等待一個小時左右好吃的烤紅薯就出鍋了。

在烤的過程中一定不要加水，如果我們在烤的過程中加了水的話，那麼水就會進入到紅薯裡邊，這樣我們在吃的時候就會感覺紅薯裡邊是比較的水的。吃起來口感就不是那麼的好了，而且如果放了水之後也不會有那種焦香的味道。等時間到了之後我們就可以把紅薯從電飯鍋中取出來了，烤出來的紅薯一定要趁熱吃。剛烤出來的紅薯是非常的軟糯香甜的，吃起來是非常的過癮的。

如果有喜歡的小夥伴，不妨在家裡嘗試一下喲，真的不會讓你們失望的。如果小夥伴們有其他在家也能夠烤紅薯的方法，可以在下邊留言分享出來，然後大家起嘗試呢。