老味桃酥，香脆味美，簡單易做

桃酥作為一種南北皆宜的傳統小吃，能喚起80後的懷舊之情，口感幹、脆、甜。儲存時間長，不易變質。難怪它很受歡迎。舅舅覺得做桃酥的材料很簡單，也很普通，方法也不復雜，但對很多人來說也很難。桃子和糕點很常見。街上到處都有賣。但有些好吃，有些不好吃。很難吃，很乾，很鹼。美味、酥脆、芳香。舅舅常想，這麼普通的東西怎麼能讓這兩種口味完全不同呢？直到叔叔開始烤，他開始做桃子蛋糕。第一道菜是從街上最爛的黴裡出來的。

叔叔喜歡泡牛奶，用勺子吃。柔軟的部分不那麼漂亮。現在市面上賣的桃酥，不是髮香就是很難失去精華。就像家裡的老人喜歡那樣，我試著去做。第一口，我就知道這是最古老的味道。當然，雖然被打的叔叔很久沒碰這個零食了，但現在我已經知道我失敗的原因了。只是麵粉、油、糖和其他成分一樣，但略有調整。為了讓它美味，其實很簡單。烘烤時間和溫度需要根據烤箱的實際情況進行調整。另外，你做的桃酥的大小比較大，也需要烤一段時間。今天我教你怎麼做老桃子蛋糕。希望你玩得開心~

花生油120克（以豬油為佳），軟白糖60克（或糖粉），蛋黃3粒，中筋粉170克，玉米澱粉30克，鹽1克，碳酸氫鈉2克，烤粉3克，黑芝麻、白芝麻適量

一。首先，將油、軟白糖和蛋黃混合，篩入麵粉、玉米澱粉、小蘇打、發酵粉和鹽，再拌少許白芝麻；

2。然後將麵糰混勻，揉搓，分成小組，在烤盤上壓成小蛋糕，刷一層蛋液，撒上黑芝麻；

三。最後，放入烤箱中，火是175-180度，可以燒20分鐘~

它又脆又好吃。很容易把老桃子弄脆。如果你喜歡，你可以自己試試~

提示

一。有的版本是用切碎的核桃做成的，也就是說，我做核桃之前酥脆，感興趣的食客可以參考之前和之後；

2。冷卻後，記得用塑膠薄膜密封。很長一段時間後就會變軟。