321沙拉日 無油版本的芝士熱狗

好想吃熱狗，但是熱狗的熱量太大了……然後我看到了我家牛皮紙袋裡的土豆……於是乎…這道無油版本的芝士熱狗就出現了。趁熱吃真的是超級好吃，濃郁的蛋黃沙拉醬和濃郁的芝士片相互融合，軟糯的土豆搭配俏皮的蔬菜粒，香腸則是讓整體熱狗的滋味都得到了滿足，口感也得到了昇華。一口氣吃兩根真的是完全的不在話下啊！

By 馬賽克姑涼

【豆果美食官方認證達人】

用料

丘比蛋黃沙拉醬 適量

土豆（蒸熟） 540克

什錦蔬菜粒 100克

火腿腸 8根

芝士片 4片

雞蛋（實際消耗一顆半） 2顆

玉米澱粉 適量

麵包糠 適量

黑胡椒粉 適量

歐芹碎 適量

做法步驟

1、主要食材準備如圖所示，今天用到的是這款丘比蛋黃沙拉醬，搭配吃起來很是美味！

2、土豆蒸熟或者是煮熟，壓成泥，加入蔬菜粒混合均勻。

3、再加點黑胡椒繼續混合均勻。香腸串在竹籤上備用。

4、芝士片一分為二，取一半包裹住香腸，再包裹一層土豆泥。（以此類推完成其餘的操作）

5、拿一個包裹好的香腸，先拍一層玉米澱粉，再裹一層雞蛋液。

6、最後沾滿面包糠就可以放入提前預熱好的烤箱內，選擇空氣炸模式，190攝氏度，12～15分鐘。

7、表面金黃就可以取出來了。直接在表面擠上丘比蛋黃沙拉醬，再加點歐芹碎就可以了。

8、這道無油版熱狗就完成了。

小貼士

1。因為是香濃口味的這道美食，所以調味方面只使用了丘比蛋黃沙拉醬。2。烤箱如果沒有空氣炸模式可以用烘烤模式，180攝氏度，放在中層，烘烤12～15分鐘左右，具體時間要根據自己家中的烤箱進行調節。

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