肉桂茶的六大作用，但是還有不少禁忌，謹防中“毒”

肉桂屬於雙子葉植物藥樟科。肉桂茶產於福建省武夷山市境內，最早是武夷慧苑的一個名樅，另一說原產是在馬枕峰。其味甜略澀，微微的辛辣中含有爽口的香味。

肉桂茶的外形條索勻整捲曲，其外觀光澤油潤、呈現褐綠色，武夷肉桂茶的幹茶聞起來有甜香，沖泡後肉桂茶獨特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。肉桂茶入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

肉桂茶的作用：

1、肉桂茶中含有黃烷醇多酚類抗氧化物質，能提高胰島素對血糖水平的穩定作用和降低胰島素抵抗。

2、肉桂茶性溫，散寒止痛，補火助陽，暖脾胃，提高免疫力、殺蟲止痢等功效。

3、提神消食，下氣解酒。肉桂茶還被譽為“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖，飽餐後有助消化。飲茶後，桂皮油吸收後由肺排出，使黏液稀釋，有祛痰鎮咳作用。

4、桂皮油能夠刺激嗅覺，能反射性地促進胃的機能，也能直接對胃粘膜有緩和的刺激作用，使分泌物增加，胃蠕動增強，有健胃作用。

5、桂皮油有強大殺菌作用，對革蘭氏染色陽性菌的效果比陰性者好，外敷可治療胃痛、胃腸脹氣絞痛等。因有刺激性，很少用作抗菌藥物。

6、把其用於湯料中讓味道更加美味。國際茶界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。

肉桂茶的禁忌：

由於肉桂為辛熱藥，性烈，故不宜多食，每一次的食用劑量也不宜過多，《神農本草經》中曾有記載諸如肉桂一類的藥物都有俗話講的“小毒”，服用過多易產生頭暈眼花、眼鏡腫脹乾澀、咳嗽口乾、心跳加快等現象。肉桂茶對於陰虛火旺，裡有實熱，血熱妄行者要忌服，孕婦要慎服。