價格實惠的海鮮大排檔，食材新鮮價格公道

塗泥海鮮店，開在公路邊上的海鮮店，過往大車居多，環境比較一般，司機師傅都很感嘆我們是怎麼找到這家店，從汕頭特意趕過來吃海鮮。

一進門就是一排養海鮮的大缸，海鮮都很鮮活，問好單價及烹飪方式後，直接從缸裡挑選，店家撈出就送到廚房處理了。整個過程透明，標價公道。

白灼花螺 三星

螺肉比較緊實，很容易用牙籤將螺肉挑出，沾上店家提供的調料，略帶鹹味，剩下的就是螺肉本身的香味。螺很乾淨，完全沒有泥沙。

白灼花螺

魚丸湯 三星

很大一份，魚丸處理的軟硬適中，缺點是魚骨處理的不是很乾淨，個別魚丸吃起來有點牙磣。

辣炒花甲 三星

店家推薦花甲剛下來，新鮮，味道好，價格還便宜。試了一下，果然只只開蓋，肉也厚實。

蔥油炒蟹拌麵 四星

烹飪方法簡單，保持了蟹本身的香氣，面就是普通泡麵，但澆上了經過蔥油浸潤的蟹之後，讓麵條有了螃蟹的香氣，作為餐後主食著實不錯。

店裡有一些食客，和汕頭動輒需要排隊的海鮮店不同，這家店就不那麼擁擠了。

桌上有一次性桌布，也算乾淨。