來福州玩,這4種福州特產不要錯過,本地人和遊客都愛吃!
福州,簡稱“榕”,是福建省省會,福州地處中國華東地區,全市下轄6個區、6個縣、和1個縣級市,總面積11968平方千米,建成區面積約357平方公里,常住人口780萬人,這裡特產種類繁多,今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。
一:鼎日有肉鬆
鼎日有肉鬆是福建省福州市的特產,鼎日有油酥肉鬆呈深紅色,顆粒大小均勻,質酥軟,入口溶化,含蛋白質高,含脂肪低。有油香味,卻沒有油膩感,風味獨特。肉鬆創始人是林振光生於清咸豐三年,閩侯上街人。
二:福清高山羊
福清高山羊是福建省福州市福清市的特產。高山羊具有早熟、適應性強、屠宰出肉率高的特點,而且肉質鮮美、羶味輕,有羊肉之冠的美稱。高山山羊,是福建地方山羊品種之一,原產於高山、沙埔、東瀚沿海一帶,屬原始喜馬拉雅山長江流域遷徙至高山境內的一種獨特的山羊品種。
三:福州太平線面
福州太平線面是福建省福州市的特產。當年北宋詩人黃庭堅為線面寫下了溢美之詞:“湯餅鍋中銀白乳,牽絲如縷玉簪橫”,自此以後,可以說,福州人吃太平面,是世世代代吃。據說能吃出喜慶吃出幸福!
四:福清魚丸
福清魚丸是福建省福州市福清市的特產。福清魚丸的外殼質地細膩而富有彈性,口味爽滑豐潤,搭配餡料更加可口。魚丸也叫“水丸”,是福清傳統小吃之一,魚丸味道鮮美,多吃也不膩。
好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,本文排名不分先後,文章素材均來源網路。
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