[音訊]鄉音|中秋賞月，少不了來一碟紫蘇炒田螺

中秋那天，婆婆一大早就用細毛刷把田螺清洗乾淨，用鉗子把螺尾一個個剪掉，然後去樓頂花園摘一把散發著清香的紫蘇葉，開始炒制晚上賞月要吃的田螺...

標籤：田螺紫蘇中秋賞月螺肉

日期：2021-09-24閱讀全文

【音訊】鄉音|中秋賞月，少不了來一碟紫蘇炒田螺

螺肉肥美鮮香，汁液香辣濃郁，搭配到一起，真是讓人停不了口《紫蘇炒田螺》粵語播音文/喬歡嶺南人的中秋賞月夜，有一道美味一定不會缺席，那就是紫蘇炒田螺...

標籤：田螺紫蘇中秋螺肉賞月

日期：2021-09-24閱讀全文

價格實惠的海鮮大排檔，食材新鮮價格公道

塗泥海鮮店，開在公路邊上的海鮮店，過往大車居多，環境比較一般，司機師傅都很感嘆我們是怎麼找到這家店，從汕頭特意趕過來吃海鮮...

標籤：海鮮店螺肉店家三星魚丸

日期：2021-06-29閱讀全文

藏在田裡的螺螄,釣黃顙魚效果絕佳,愛釣魚的你別錯過

小編今天要和大家分享的這款釣餌，其實就是田螺，田螺在國內是很常見的，小編經常在釣黃顙魚的時候才會臨時去田裡面抓一些田螺回來...

標籤：釣餌田螺小編螺肉垂釣

日期：2021-05-23閱讀全文

“三菜一湯”經典酒家菜，魷魚螺肉蒜解酒，檳榔花開胃好吃！

檳榔花放涼切長段，和蔥、香菜、醬油膏、香油、辣椒粉、紅醋、白醋、烏醋拌勻魷魚螺肉蒜材料：螺肉罐頭1罐、青蒜適量、蒜頭40粒、魷魚（切條）1/4只、豬排骨300克、香菇3朵、豆瓣醬少許、鹽少許、胡椒粉少許做法：1...

標籤：少許螺肉魷魚青蒜檳榔

日期：2021-05-21閱讀全文

正是田螺肥美的季節，鮮香一口“嘬”進嘴！好吃的根本停不下來

收藏本菜譜田螺塞肉圖文 |小耿媽媽田螺20只夾心肉250克蔥適量姜1塊蒜頭1只胡椒粉少許料酒適量生抽適量老抽適量蠔油適量幹辣椒2只白糖適量1...

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日期：2021-05-07閱讀全文

這兩個最麻煩的食材，炒在一起真是絕配

韭菜炒螺肉Chef：土豆主材：螺肉適量（已焯水）輔材：韭菜1把、蒜、薑片、紅椒、生抽、醬油、鹽、油烹飪時間：10分鐘Step1螺肉洗淨，瀝乾水，熱鍋熱油，爆炒一下Step2炒出多餘水分，撈出備用Step3另起一鍋，熱鍋冷油，煸香姜蒜Step...

標籤：韭菜螺肉生抽姜蒜土豆

日期：2021-04-18閱讀全文

爆炒螺絲 現在還不嗦螺螄的人，春天算是白過了

開大火，倒入2小碗螺絲，翻炒一分鐘，加入一勺老抽和三勺生抽，簡單翻炒，繼續加入一勺半黃酒跟一罐啤酒讓螺肉軟化4：撒入一勺糖，保持大火，煮3-5分鐘即可...

標籤：螺螄一勺螺絲螺肉泥沙

日期：2021-04-01閱讀全文

清明前吃它最鮮嫩，營養比雞蛋高，10元炒一盤，香辣味美還解饞

要想做出美味的田螺，首先清洗是最重要的一步，不然做出來的田螺會有一股異味和土腥味...

標籤：田螺清洗螺肉翻炒青蒜

日期：2021-04-01閱讀全文

2021在「漁記海鮮」率先實現海鮮自由！

■ 醬爆八爪魚 ■ 這是我看大慶趕海的時候最想吃的海鮮沒有之一，大火爆熟的八爪魚口感依然彈韌，鮮濃醬汁賦予八爪魚新的靈魂...

標籤：海鮮螺肉八爪鮮美醬汁

日期：2021-03-28閱讀全文