2021在「漁記海鮮」率先實現海鮮自由!
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內陸長大的小夥伴們,難免在夜深人靜時,對著不小心刷到的趕海影片默默擦乾口水。
終於不用天天看別人挖海鮮釣海鮮了!
襄陽zui划算的海鮮排擋它來了!!!
一進門就是
超大兩排海鮮池
,72小時前還在大海里遨遊的帝王蟹,現在已經成了在你面前的這個大可愛。
除了波龍、帝王蟹這種硬貨,各種貝類、大鮑魚、多寶魚、蝦類也是應有盡有。
■ 香辣蟶子 ■
又大又肥的蟶肉在殼裡滿滿當當,看著就相當誘人。
醬汁味道調的超級棒,
香辣味進一步激發了海貨的鮮美
,夾起肥嫩的蟶子肉入口,滑嫩鮮香,一口上癮。
■ 醬爆八爪魚 ■
這是我看大慶趕海的時候最想吃的海鮮沒有之一,
大火爆熟的八爪魚口感依然彈韌,鮮濃醬汁賦予八爪魚新的靈魂。
■ 醬爆八爪魚 ■
,吃一盤真的不過癮。
這道菜一上桌就滿屋飄香,看起來和避風塘蝦有些類似,但是
八爪魚彈韌的觸手簡直看到就要流口水。
。
大蝦被剪掉蝦頭下鍋翻炒,外面一層香香脆脆的皮和蝦殼融為一體,香到我捨不得吐殼,
鮮美醬汁混合著海貨的鮮甜味在口腔爆炸
。
和乾脆面一起的吃法真的很適合這道蝦,
■ 乾脆面蹦蹦蝦 ■
,超絕。
■ 乾脆面蹦蹦蝦 ■
說實話我對海鮮裡面最不感興趣的就是螺肉,一個是不容易入味,第二是口感不盡人意。
但是!這道螺片真的很不同!
把整塊的大螺肉切片,保證了料汁的鮮味滲入每一絲螺肉肌理,第一次覺得螺肉這麼鮮美!
更厲害的是螺肉處理的一點也不老,
■ 乾脆面蹦蹦蝦 ■
黃魚本身就足夠鮮美,金燦燦的黃魚躺在金湯雞汁內,超級有食慾。
黃魚肉嫩刺少,特別適合小朋友吃,而且這道菜
,有小朋友吃的話這道菜一定不能少。
你以為結束了嗎,不,這些菜只是開始!
除了上面那些,還有蒜蓉粉絲扇貝、海兔比管、紅燒鯧魚、紅燒鱘龍魚、紅燒鴉片魚頭、清蒸鱸魚、蒜蓉粉絲蒸鮑魚、高壓一口蠔……
香氣更加濃郁
菜品是實惠又好吃堪比大排檔,但是漁記的環境可遠超大排檔,甚至還有
整隻蝦可以一口直接下肚
,請朋友吃飯也是相當有排面。
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