隨便一點食材都是大菜，吃得津津有味

今天爆炒泡椒魷魚一份，味道一級棒，特別下飯！我個人喜歡簡單的食材和佐料做菜去，花最少的錢，做美味！魷魚是凍貨，解凍了很多水，建議要做的可以把魷魚準備好後除水，炒的時候就不會有很多水，看下圖

食材：魷魚

佐料：芹菜、泡生薑、泡椒、蒜，料酒

這是魷魚除水後，水分明顯少了

炒料備好，鍋燒熱倒入色拉油放進去炒，最後倒入魷魚一起爆炒

成果色香味俱全