西雙版納的美食，製作簡單還美味，你們知道多少呢

幹米線洗乾淨，用熱水燙熟，撈起控幹水之後放到專門準備的罐子裡，然後就準備好的佐料倒入，已經切好的牛肉牛肝放入，然後用木棍用力攪拌並錘打，使其更加入味，但是注意力度，不要太碎，要能用筷子可以加起來的長度，處理完以後即可盛出來食用了，這些食材的...

標籤：芭蕉葉傣族美食佐料香茅草

日期：2021-09-17閱讀全文

香辣的川味手撕雞，用簡單易學的家常做法，脆嫩的口感十分過癮

要想把這道川味菜做得正宗，需要一整隻三黃子雞，由於子雞的個頭不是很大，所以長的雞肉不是很多，不過肉質十分脆嫩多汁，整隻的子雞也剛好夠做滿一盤手撕雞...

標籤：雞肉子雞辣爽佐料雞湯

日期：2021-09-12閱讀全文

別以為它就是麻與辣，還有更豐富的味道，最有名的撫順小吃在這裡

這次來到熱高樂園度假區，沒想到在這裡居然能品嚐到正宗的撫順麻辣拌，走到檔口只見廚師面前擺滿了各種各樣裝有不同顏色，不同味道的佐料桶，像畫室裡的一桶一桶的染料，此時如果不是它的味道，也許你真的就相信了...

標籤：食材味道麻辣撫順佐料

日期：2021-09-11閱讀全文

隨便一點食材都是大菜，吃得津津有味

魷魚是凍貨，解凍了很多水，建議要做的可以把魷魚準備好後除水，炒的時候就不會有很多水，看下圖食材：魷魚佐料：芹菜、泡生薑、泡椒、蒜，料酒這是魷魚除水後，水分明顯少了炒料備好，鍋燒熱倒入色拉油放進去炒，最後倒入魷魚一起爆炒成果色香味俱全...

標籤：魷魚泡椒食材佐料倒入

日期：2021-06-29閱讀全文

來到廣州後吃的各種美食，叉燒包讓人回味，糯米雞吃起來鮮香可口

來到廣州後吃的各種美食，叉燒包讓人回味，糯米雞吃起來鮮香可口...

標籤：廣州美食必吃蝦餃佐料

日期：2021-06-28閱讀全文

讓日子變得可愛起來的，是重複而又認真度過的時光裡……

不經意帶著寵物清晨散步，遇見同樣陪伴小狗出門的主人的笑臉...

標籤：不經意春意佐料寵物小狗

日期：2021-05-05閱讀全文

一碗油潑面，只要佐料放得對，一頓兩碗沒問題，老公孩子全說好

【菜品名稱】：油潑面【所需食材】：麵粉300克、水150克，植物油適量，蔥花、蒜末、青菜豆芽適量，辣椒麵、香醋、生抽、香油【烹飪步驟】第一步：大家先將做油潑面所用的食材給準備出來，這樣做是方便你在製作的時候不會因為找不到東西而手忙腳亂...

標籤：油潑面大家吃麵佐料一勺

日期：2021-04-15閱讀全文

為什麼用柴燒燉的肉比天然氣或者煤炭要更香更好吃呢？

柴鍋燉肉是大火燒開後改小火慢咕嘟，即使肉燉熟了放鹽後，撤明火不燒了，柴鍋底下的闇火仍然著著，要很長時間才能成為灰燼，這時的肉在鍋裡還是慢咕嘟，不著急出鍋，奶奶跟這叫”受受火″，鍋底闇火不旺了還要再用燒火棍去攪和攪和底火，讓它充分的加熱靠功夫...

標籤：入味佐料燉肉咕嘟闇火

日期：2021-03-27閱讀全文

想學美食的可以看下，一位大廚師的肺腑之言，也許你可以用到

第四：適量加入白糖這個也是很關鍵，很多菜吃起來好吃，並且很脆，就是因為加了白糖，很多人會覺得，加鹽了再加糖，口感容易不好，其實錯了，加入白糖，不僅會中和一些鹹的口感，還能讓味道更加的鮮美，這就是很多菜，我們認為都不可能加糖的，其實廚師們都是...

標籤：食材很多肉類佐料醃製

日期：2021-03-27閱讀全文

人間煙火美食涼粉作者 劉潔

馬師傅手腳麻利的劃拉著涼粉，眨眼的功夫，一大碗涼粉水盈盈的盛在碗裡，也許是心理原因，總覺得拉涼粉柔軟細長，比刀切的還要好吃，炎熱的午後，吃一碗涼嘩嘩的涼粉，澆上醋，滴上辣椒油，淋上蒜水，拌一拌，一碗涼粉滑，爽，柔，涼，吃起來味道則更加鮮美，...

標籤：涼粉雲陽師傅一碗佐料

日期：2021-03-24閱讀全文