家庭版照燒玉子豆腐

準備海苔。

準備玉子豆腐。

玉子豆腐剪開一頭和側面，小心取出來。

把玉子豆腐放到一片海苔上。

捲起來。

切成小段（最好用鋸齒刀，切面會更整齊）。

準備日式照燒醬油，如果沒有就自己調料汁：碗中放入料酒生抽、老抽、蠔油、蜂蜜和適量清水，調勻備用。

玉子豆腐兩面沾上幹澱粉。

放入熱油中。

中火煎至兩面金黃。

烹入料汁。

大火收濃湯汁，撒熟芝麻和蔥花即可。

鮮美可口，超級好吃！