到蘭州，還只吃牛肉拉麵？趕緊看看這些好吃的吧

蘭州市的城市味道是什麼呢？請跟我來一起嘗一嘗吧！

八公里開過30年的阿西婭肯定是蘭州市的特色美食個人名片之一

八公里開過30年的阿西婭肯定是蘭州市的特色美食個人名片之一

廣告牌的羊肉大部分是每桌必吃

牛肉去腥不羶，吃下去細嫩十足！

也有他們家的烤羊排、製作酸奶都很非常好

牛肉拉麵

蘭州人針對牛肉拉麵的或是智者見智仁者見仁的

有些人喜愛去湯頭好的飯館

有些人喜愛鮮麵條筋道的

有些人喜愛辣椒香的

有些人喜愛牛羊肉美味的

有些人喜愛自然環境好的

有些人還專愛去人比較多的小商店

端一碗出去大馬路道牙子上蹲下吃。。。。

牛乳雞蛋醪糟，說白了，便是用牛乳、生雞蛋、江米酒一起煎制而成的。營養豐富、非常容易消化，有促進消化及提高胃口的作用，是最“貼近極致的食品類”。除此之外，它還能夠醒神緩解疲勞、養顏美容和減肥瘦身，可稱之為眾多女性不能錯過了之優品！

牛乳雞蛋醪糟，說白了，便是用牛乳、生雞蛋、江米酒一起煎制而成的。營養豐富、非常容易消化，有促進消化及提高胃口的作用，是最“貼近極致的食品類”。除此之外，它還能夠醒神緩解疲勞、養顏美容和減肥瘦身，可稱之為眾多女性不能錯過了之優品！

釀皮子

釀皮子是維吾爾族與眾不同的特色小吃之一，味美可口、經濟實惠，不僅有菜又有飯。釀皮子顏色橙黃色而全透明，吃的時候綿軟又有韌性，口味佳。在悶熱的夏天，若能吃一盤釀皮子，猛然深感清涼醒神，胃口暴增。

蘭州市拌麵

蘭州市拌麵澆了紅蘿蔔、萵筍等滷子，配芥末醬調料，每一份拌麵還配一碗帶上萵筍香氣的素湯麵，夏季吃十分能激起食慾。冬季時也不必擔心，商家會把湯麵會換為溼熱的。

酸奶

維吾爾族的酸奶是“吃”的，酸奶冰冷如冰激凌，甜酸如楊梅，是夏天最好的飲品。呈水豆腐狀的凝固酸奶聞著含有發醇的怪味，吃下去又像冰激凌般入口就化，濃厚的奶香味瀰漫著起來。喜甜的顧客通常會在酸奶里加入藍莓乾和黑芝麻粉，在中合怪味的一起產生更豐富的口味。

拉條子

拉條子是炒麵的別名，一種無需擀、壓的辦法立即拿手拉做成的麥子食品，添加了各種蔬菜和牛肉、羊肉製做的炒麵，是敦煌人都喜歡的一種大家麵點，尤其是維族和維吾爾族等少數民族的拉條子別有一番口味。

灰豆子

灰豆子是用麻色扁豆熬成的粥狀食材。麻扁豆煎制而成，適度時新增大棗，當大棗煮破時的甘甜液汁注入湯內時，一股香醇。在悶熱的夏天，灰豆子是消暑上品，冰飲過的灰豆子味道猶佳。

是否垂涎欲滴了啊？