讓外國人流連忘返的6道中國美食，馳名中外，你吃過哪幾個？

中國作為一個人口大國在吃上是很講究的，特別會吃。在中國隨處都能看到琳琅滿目的美食，光是看色相就讓人口水直流，吃起來味道也很贊。因為中國美食多種多樣，所以吸引了很多外國人前來品嚐，不過中國的美食可不是一兩天就能吃完的，中國的美食實在太多太多了。今天我們就來說下那些讓外國人流連忘返的中國美食，看看你都吃過哪幾個吧。

東坡肉，又名紅燒肉、滾肉、東坡燜肉，是眉山和江南地區當地的傳統菜系，選材採用常見的一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，用燜煮的方式，保留原有的風味，成菜入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。

宮保雞丁：這種菜在大小飯店裡都有存在也是非常常見的一種菜品，即便是在家裡也可以做出宮保雞丁。這道菜的美味也是令外國人流連忘返，回味無窮的，即便回到了他們的國家，依舊想念宮保雞丁的味道。其實宮保雞丁的肉質非常的柔嫩，再加上一些青脆的花生米，口感相結合，真是完美搭配。

餃子，餃子是北方比較有名的特色，因為北方人比較喜歡吃麵食，像是逢年過節的時候，家家戶戶都會自己包餃子，餃子的餡兒料兒是非常多種，基本上大家會比較喜歡吃豬肉餡的，而且吃餃子的寓意很豐富，基本上在冬至的時候都會吃餃子，有祝福團圓的意思，對於外國人來說，餃子是很能代表中國的一種菜餚，吃起來外面有主食裡頭又有肉餡兒，口感上非常的好。而且是不同於他們的美食，所以很有新鮮感。

北京烤鴨，老北京的特色小吃，也是在國際上最有名的中國美食。北京烤鴨外酥裡嫩、汁多味美，特別是用捲餅、蔥、醬料一起吃，那味道簡直是山珍海味，回味無窮！老外可能沒吃過北京烤鴨，但他們一定知道這道美食！也是咱們中國美食的代表。

火鍋，如果說有一種美食可以讓中國大江南北的所有人，甚至是外國人都趨之若鶩的話，那就一定是火鍋了。無論是吃辣狂徒的川渝火鍋，還是雲南菌子火鍋，酸菜豬腳火鍋，老北京銅鍋涮肉，潮汕火鍋，貴州酸湯火鍋…… 在小編眼裡火鍋是要一群好友一起吃才巴適，火鍋最集中的體現了中國人對於熱鬧對於團圓的嚮往，大家可以坐在一個屋子裡面，坐在一張桌子前，圍著這一鍋東西，大家在裡面煮著吃，這是一種包容，更是對於團圓的一種理解。

老乾媽辣椒醬，說起老乾媽，算是一種不管是老外還是中國人都對他讚不絕口的一種美食了。老乾媽真的算是一種萬能辣醬，不管和什麼搭配在一起，都超級的好吃。裡面麻辣的豆鼓簡直就是食物中的靈魂。所以當老外想到老乾媽，馬上就會說這是中國美食。