別翻了，可樂雞翅最正確的做法，步驟清晰，色香味俱全！

哈嘍，大家好，歡迎大家來到今天的尚小廚，說起雞翅，想必那也是基本人人都愛的美食吧？談到肉類的東西不少同學肯定又興奮了起來！雞翅雖然看起來沒有太多的肉，但是每次吃完都有回味無窮的感覺，而且多吃雞翅好吃還不少呢，那麼我們就先來了解一下吃雞翅的好處吧：雞翅中含有大量的可以強健血管跟面板的強膠原，而且小孩跟寶媽吃對小孩的視力和寶媽的身體可以起到很好的成長！同時雞翅裡面富含的有大量的維生素A，非常有營養價值，家裡有小孩的小夥伴看完本期一定要多多給家裡的小孩做這道美食哈！雞翅的做法有很多，今天咱們做的是比較大眾的可樂雞翅，很多人可能對可樂雞翅有不懂的地方，為什麼我的可樂雞翅不上色？為什麼我的雞翅做的沒有外面買的好吃等等等！那麼跟隨小廚的腳步一起來看看今天的課程吧！

可樂雞翅，一道閒中帶點甜味的菜品，家裡兩個小孩子最喜歡我做的可樂雞翅了，每次一上桌直接就被光碟。畢竟這個雞翅簡直好吃到爆，入口脫骨，甜鹹也剛剛好，肉嫩汁多的，真的是咬一口直接就會被征服。今天先來看看今天這道菜需要的東西吧：雞翅十個左右，一瓶可口可樂，薑片適量，蔥段洗乾淨切至蔥花備用，白芝麻適量。

準備好今天要用的食材之後咱們來看看今天這道菜的步驟哈！

首先把雞翅清洗乾淨，給它前後面打上花刀，方便更加入味，同時咱們鍋中燒水，把清洗乾淨的雞翅下入鍋內，燒至水開表面出現浮沫即可，把浮沫撈出，然後再次把雞翅清洗乾淨備用！

鍋中倒入適量的食用油，咱們把剛才的雞翅下入鍋內炸制兩面金黃，這時候炸的時候得注意一下別粘鍋了，同時也別炸糊了！

炸制兩面金黃的雞翅給它加入適量的生抽【可以更換的上色跟調味】，加入適量的白糖跟鹽，鹽適量就可以，這道菜不需要太鹹，最後下入今天的主角，百事可樂！可樂沒過雞翅即可，不需要太多，不然等會收汁會把雞翅煮爛！

4。這時候可以把最開始準備好的蔥段給它下入鍋內，和雞翅一起悶煮，下入剛才準備好的薑片一起可以使味道更換的融入到雞翅裡面的，

5。小火慢燉十五分鐘即可，注意燉的時候多翻鍋一下，切記別讓雞翅粘到鍋底會糊的！

6。燉的差不多的時候咱們把小火改大火，大火收汁，直至國內的湯汁越來越少，湯汁變得濃稠！出鍋前撒上白芝麻，看起來會更有食慾，同時也會味道更好喲！

一道好吃又下飯的可樂雞翅就做好啦，家裡有小寶寶的同學可以平時沒事多做幾次給小孩子們吃，注意雞翅最開始一定要放鍋裡煮一下，把裡面的髒東西給煮出來清洗乾淨，不然味道會不對的哈，屋裡有生抽的千萬別放老抽，上色太誇張了！其他也沒啥啦！今天的尚小廚就到 這裡啦，喜歡的同學記得關注我喲！