西蘭花的4款美味做法，口感清脆，絕對讓你越吃越想吃！

西蘭花作為一款營養美味的綠色蔬菜，特別受大眾的喜愛，尤其是對喜歡健身的人群，有著很好的效果！說起來馬上就到夏季了，因西蘭花有著清熱解毒的功效，再加上其口感清脆，味道清新，在炎炎夏日中絕對是一道必不可少的美味佳餚。但是，西蘭花怎麼做才更美味呢？今天，小編就給大家推薦幾款西蘭花的美味做法，好吃又健康，絕對讓你越吃越想吃！

第一道：蘑菇西蘭花

準備食材：西蘭花、蘑菇、油、鹽、素高湯素蠔油。

做法步驟：1。首先從西蘭花中取出根莖，將其掰成小朵，在鹽水中浸泡幾分鐘，然後清洗並瀝乾水分，留著備用。

2。把蘑菇用清水洗淨，然後切花刀。

3。將素高湯倒入鍋中，煮沸後加入西蘭花，再加入適量的鹽調味，再次煮沸後，繼續煮1分鐘。

4。另外，將少許油倒入鍋中加熱，加入蘑菇，翻炒。

5。最後加少許鹽和蠔油調味，把西蘭花放到中間即可。

第二道：西蘭花炒百合

準備食材：西蘭花、百合、鹽、蘑菇精、水、澱粉。

做法步驟：1。西蘭花去除根莖，將西蘭花掰成小朵，從百合花中去除黑色的地方，將其掰成小瓣，並清潔它。

2。煮沸開水，加入幾滴芝麻油，將西蘭花倒入

3。將油倒入鍋中，將油倒入西蘭花翻炒，根據口味倒入適量的鹽，翻炒幾次到百合中，繼續翻炒。

4。煎炸至百合被破壞後，加入少許蘑菇精，倒入水中的澱粉。

第三道：西蘭花炒口蘑

準備食材：口蘑300克、西蘭花100克、胡蘿蔔、生抽1茶匙、一點鹽、生薑3克。

做法步驟：1。首先將口蘑洗淨切成絲，將胡蘿蔔切成小塊，將西蘭花撕成小花，薑絲切碎。

2。將開水倒入鍋中，取出西蘭花和胡蘿蔔，取出水，控制乾燥，用鍋中的熱油，然後炒姜。

3。然後將口蘑放入煎鍋中，加入少許鹽，即可加速蘑菇中的水分。

4。口蘑離開水後，火將繼續翻炒和榨汁，等到把汁收幹後，調入生抽。

5。然後讓西蘭花和胡蘿蔔同時攪拌，再加少許鹽，攪拌均勻即可。

第四道：紅椒芒香西蘭花

準備食材：芒果、西蘭花、紅椒、素高湯。

做法步驟：1。首先洗淨西蘭花，撕下小塊。在水浸透後，將水煮沸，並使用乾燥的水。將芒果洗淨並去皮並切成小塊，將其放入冷水中備用。

2。將適量的油放入鍋中，加入西蘭花並翻炒。

3。然後加入紅椒翻炒，炒至破斷生，放入素高湯中。

4。最後放入芒果，加入適量的鹽，拌勻。

以上就是西蘭花的4款美味做法，喜歡的朋友就收藏起來，留著以後做給家裡人吃！

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