什錦泡麵，做法簡單，而且很美味哦

相信很多的人都會知道泡麵是一種是什麼樣的食物，畢竟泡麵吃起來是非常簡單的，有的人直接泡一泡就可以直接吃了，完全不需要任何的技術含量 ，而且泡麵的口味有很多種，主要是看你個人喜歡什麼樣的口味了。

現在很多的大學生都會在宿舍儲藏一些不同口味的泡麵，以防有的時候肚子餓沒東西吃，但是泡麵泡的遠遠不如煮的好吃。

所以我今天就給大家分享一道非常美味的煮泡麵，如果你喜歡吃麵的話，你一定不要錯過這一道面，因為它非常的簡單，不會說有什麼繁雜的方法。

這道煮泡麵有一個很好聽的名字叫什錦泡麵，那麼它肯定不會像泡的那樣只需要它的料包 所以在煮之前我們要準備好以下食材：一塊泡麵，兩個雞蛋，青紅椒兩個，胡蘿蔔半個，泡發的木耳。

除了這些食材我們還需要準備日常的調味品，比如兩勺老抽一勺生抽，然後鹽味精，接下來要準備的就是蔥薑蒜，相信這些都是每個會做飯的人必備的東西，並不需要什麼技術技巧。

這道菜看起來簡單，它的做法也是非常的簡單的，只要你有耐心就一定能夠吃到自己親手做的這一道面。

這道面的做法是：1。首先我們要把之前準備好的兩個雞蛋打在碗中，記得一定要把雞蛋打散，然後就是要把泡發好的木耳切成塊，至於要準備多少木耳就要看你是否喜歡吃，喜歡的話就多準備不喜歡的話就少一點，不用糾結。

接著就是把青紅椒切成塊，胡蘿蔔切成絲，如果想要顏色更好看的話，你可以選擇適當加一點蔬菜，這樣這道面就是一道又有營養又好看的一道面了，吃起來也是非常的舒心。

2。在鍋裡面加水煮開，水燒開之後就要先把泡麵放下去煮，時間不要太久，只要2-3分鐘，不能太多也不能太短，只要把麵條住軟了就好，然後就準備撈出來沖涼水，這樣能夠保持面的口感還有不會因為冷掉而陀了。

面撈出來之後就鍋中加入油，然後就把之前打好的雞蛋放入鍋中進行翻炒，然後盛出來備用，接著洗鍋之後就把青紅椒以及胡蘿蔔木耳放下去加入蔥薑蒜爆香，大概兩分鐘之後就可以把之前已經煮好的面還有炒好的雞蛋倒下來接著在翻炒一會，就可以關火出鍋了。

最後再給大家說一些注意事項，煮麵的時間不能太多，面不可以煮得太長，這樣會不好炒，至於多長要靠自己把握，畢竟每個人都是不一樣的，不能夠統一標準，然後再最後把面放下去炒的是時候一定要放大火然後快速的翻炒。

因為如果說你放小火炒那麼就會影響這道菜面的口感，雖然說每個人吃的口味不一樣，但是口感一定要注意，口感不好什麼口味都不管用了，所以一定要注意這些情況，畢竟吃東西最重要的就是開心。