除了上海,潮人們為什麼都愛去成都?
成都的好是每一個來過的人都能真切感受得到,滿大街香氣迷人的串串火鍋、萌唧唧的大熊貓、舒適的公園、搓不完的麻將。。 所有人好像都無心工作學習,只想在太陽地裡安逸地躺起,恨不得用一日三餐來無限釋放靈魂和安撫胃口。
成都位於我內心最愛城市TOP3榜單上,最近一次去是在去年歲末。標題是之前在潮流生活指南Mars上看到的一句話,而遊走在成都大大小小的咖啡館和甜品店時,我好像找到了答案。
開在老人社群的德國Five Elephant coffee
2010年,德國的Five Elephat在柏林一個安靜的街區開業,不久之後已經躋身為德國三大咖啡品牌之一。頂著德國三大精品咖啡的名頭,中國第一站就開在了成都,截止到寫稿目前為止這也是中國僅有的一家五象咖啡。
△ 柏林克羅伊茨貝格店鋪
△ 成都雙橋路店
熟悉成都的朋友們可能也不熟悉雙橋路,因為它真的就是個非常普通的居民社群,對面甚至是個大賣場,為什麼選擇這裡作為中國的第一站我也不清楚,不過酒香不怕巷子深,我這不是來了嗎?
店鋪外觀是全白色,非常低調,門外的椅子上常常有附近居民過來歇腳,是非常地道而濃郁的社群環境。
我去拜訪的當日沒有多少人,店員推薦了一款淺烘的豆子,價格不是很便宜勝在味道令人驚喜,永遠在減肥的老張則一如既往選了美式,口感乾淨,回味有堅果香氣。這家咖啡館雖然低調,下次去成都還是會再次上門拜訪的。
地址:成都市雙橋路151號附13號
坐在復古美學空間Mondoli裡喝咖啡
最初看到這家店是在微博上的相關推薦,一眼就愛上!去成都前夕好友也特別囑咐我一定要去;店面也是小小的,推門就能看到牆上許多標本,據悉很多都是店主出遊自己帶回來的老物件,初見Mondoli的印象就是個集咖啡、標本商品、美式復古品牌的生活用品展示、售賣為一體的複合型空間。
△ 圖源Mondoli
咖啡品類選單僅有一頁,主推單品豆,選擇恐懼症的福音!因為去的時候是冬天,於是選了冬日限定肉桂拿鐵。最佳賞味期內的豆子口感新鮮、而肉桂的香氣在12月裡則是永遠都不會出錯的選擇。
坐在這喝咖啡就像是坐在一個復古的美學博物館,莫名還有種權遊的Feel!晚上咖啡館據說還會變身成為小酒館,酒鬼少女們不能錯過。
地址:成都市天仙橋南路8號附10號
位於全球最酷城市街角之一的Sunset Cafe
為什麼這麼說?
因為之前看到英國《Timeout》評選出「全球最酷50城市街區」就有這家店位於的「钂鈀街」,聽來非常霸氣有種天馬流星錘既視感:)
從Mondoli出來走不遠就到了Sunset,起初在大眾點評上看到它的另外一個名字「三聖食堂」以為是那種小小的日和風雜貨店,結果確是非常ins風的複合美學空間,其實不喜歡ins風這個詞,但是又找不到更符合的用語,一個沒有ins的地方卻要處處強調ins風莫名有點搞笑。
走進店面許多小物件都是我喜歡的,比如趣味同款花瓶,以及來自英國有機品牌Austin Austin的洗手液,甚至服務生都穿著Limpid Oculus的聯名工裝制服,行走間非常的帥氣和養眼。
因為是在等朋友下班去吃飯於是我沒有點餐食,選擇了一款基礎的燕麥奶拿鐵,味道如果和店面的設計來比,更多分值我想給店面,咖啡是沒有出錯但是少了一丟丟驚喜的正常出品。
地址:成都市磨坊街56號/钂鈀街交叉口
100%還原布達佩斯色彩的The Budapest Cafe
成都建設路是我超級喜歡的一條路,如果用現在媒體最喜歡用的形容詞那就是「可鹽可甜」!既有超級接地氣的蒼蠅館子、又有充滿設計感的潮流咖啡館,朋友就住在這附近,從內心想感慨也太幸福了吧!
△ 圖源網路
柔和的粉藍色彩、水磨大理石、規則不規則的幾何立面、美麗弧度的拱門、100%還原了《布達佩斯大飯店》!甚至就連裡裡裝泡芙的禮物盒都是一模一樣 … 偷偷說洗手間更是開啟就見驚喜:)
即使當時成都已經入冬,依舊點了「Affogato」濃郁好吃!就連老張點的新品氣泡水,冰塊都是粉紅色的可露麗狀,店主鍾哥真是非常鍾情於可露麗,不僅在微博上到處尋找好吃的可露麗,店裡的冰塊都做成如此可愛的模樣。
鬆軟的舒芙蕾鬆餅點單之後等了大概半小時,被放在不飽和粉色的餐盤裡端上來,一晃動還可以看到QQ彈彈的痕跡,今日份的嗜甜得到了滿足。
地址:成都市建設路東城國際A座7號附8號
成都老牌日和雜貨風 · 無早小食
無早這個品牌應該是大家耳熟能詳的成都老牌日和雜貨風,從最開始書店、到後來的小食店以及現在也有了自己的民宿品牌,每一次去成都我依舊都還是會去坐坐,雖然現在名聲大了偶爾需要排隊,像已經有感情了一樣(PS:無早書店門口傍晚會有一個阿姨賣狼牙土豆超級好吃,記得來一份
無早小食店販賣一些簡單的餐食,比如咖哩飯、三明治、甚至應季限時供應的壽喜鍋等等,鬆餅和咖啡應該是我每次來都會點的,鬆餅使用機器製作,沒有舒芙蕾那麼鬆軟,但是手工熬製的醬算是點睛之筆,氣泡水花樣最多、抹茶拿鐵味道很濃郁。
喜歡傍晚去,可以在書店挑選好喜愛的雜誌,這時候小食店的人漸漸退去,坐過去看成都夕陽,100分巴適!
地址:成都市青蓮上街5號附2號
成都大名鼎鼎的甜品店Lan‘s Patisserie
如果你是個資深法式甜品愛好者、或者本身就在做烘焙,那麼你一定聽過爛李子,甚至有人給他冠上「西南甜品界的標杆」,本來我是有點懷疑,但去過之後感覺不管是口味還是創意都是非常令人驚喜的,我的好友在成都法語學院授課,就連她法國同事也對這家的口味讚不絕口。
甜品選了香草百香果慕斯,從橫截面可以看出層次非常豐富,百香果的酸甜中和了慕斯的甜膩,中間的夾心和底部的餅乾託都讓整個口感變得豐富起來;當天只有我一個人於是只點了一個甜品,比較遺憾,那就下次再去咯~
如果是夏季來我肯定會點冰滴,很可惜冬日不供應,因法式甜品大多齁甜的特性,於是我點了杯石榴類的冰飲想要中和甜品在的甜膩,事實證明還是非常好喝的!
地址:成都市東大街99號晶融匯一層
超日式的暖心街邊小店銀子Ginko coffee
這家店就是降溫天最大的驚喜!當時正好剛開業,推門而入就能感覺到暖呼呼的氛圍,店面和一般的精品咖啡館比較起來算不小了,擺設包括手繪門簾都很日和風,在ins風大熱的這幾年,我依舊還是最喜歡溫暖牌的日和風。
肉桂蘋果完全就是冬天的味道,蘋果的香氣撲鼻而來,治癒系飲品!老張選擇了摩卡咖啡,豆子風味偏酸,但是灑在上面的可可肉桂中和了酸度,不錯的出品。
除了咖啡、飲品還出售手工甜品蛋糕和可露麗(看圖片百分百可愛)但量都比較少,售完即止,當天我並沒有吃到,如果是想嘗試的記得早點去!
地址:成都市青龍巷21號附17號
植物系自然生長的荒石公園
如果用一種顏色形容「荒石公園」,那肯定是綠色!這裡猛一看只是一個咖啡館,但又像是個小型的植物博物館;地上都鑲嵌著植物枝葉紋理存在過的痕跡,很多時候還有美麗的展覽,無一例外都是自然和宇宙主題的,實在是無法定義他的特別。
標本植物、甜點咖啡、還是小型的裝置展覽工作室?都是、也都不是,「荒石公園」是我在成都想私藏的店鋪,古樸自然完全不花裡胡哨,你看就連一張茶卡都做的這麼用心,空間處處充滿驚喜。
地址:成都市花牌坊街40號
西斯廷教堂般繁盛屋頂的獨角獸
獨角獸咖啡館絕對算成都今年最熱的咖啡館之一,獨角獸/獨角鯨其實都是一家,只不過定價路線不同,獨角鯨更加平價而獨角獸顯然就是走華麗的宮廷風,最最令人難以忘記的就是它那西斯廷教堂般繁盛的屋頂,上次去人實在是太多就沒有喝,當然也給下次留下了再去的理由。
地址:成都市橡樹林東路35號
最後一枚彩蛋:超級好玩的whatever cafe
這家店是17年去的,店主每隔一段時間就會將整個店鋪換一種風格,就像他的名字一樣,每次都挺好玩的,因為最近沒有去不知道出品是否穩定,這邊就口味不過多推薦啦,去試試看唄~
寫完不僅再次感嘆:
成都需要兩個胃,一個吃辣,一個嗜甜。
口味這種東西極其私人,我喜歡的你可能未必會喜歡,甲之蜜糖乙之砒霜。PS:上次的抽獎已經在留言裡回覆了,請中獎的兩位朋友和我聯絡。
今天就這樣啦,感謝大家的閱讀
那我們下期見:)
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