潮汕美食：豬腳筋粿條湯，1只豬的腳筋僅夠做出1碗！常常賣斷貨！

《江愛玩》

汕頭美食與旅遊攻略（影片版）：帶大家領略汕頭獨有的本地民俗文化、美食與新奇事！

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潮汕美食名譽廣東，每一個潮汕人回自己的家鄉後便會去尋覓記憶中的味道，再見他已是那豐盈無比的幸福感。

而粿條在這個充盈的幸福中佔據著他獨有的地位，下面便由我們江愛玩帶大家尋找記憶中的美味吧！

平常一碗粿條湯最多隻需要二十塊錢，但這一次不一樣，江愛玩欄目組將帶你去試一試，

四十塊錢一碗的粿條湯

！

深巷之中有酒香吸引著無數騷客競折腰，也有一些獨到的風味讓我們魂牽夢繞；

而這個深巷之中的粿條便在其中，尋覓著粿條的甜美讓我們順著新陵路一直走著，終於來到了這個深受大眾喜愛的父子粿條店。

這裡的環境雖然比較簡陋，但還是有很多人在店門外排著隊，看著老闆不斷煮著一碗碗的粿條，聽見父子粿條店中的老父親大刀剁著材料的聲音，口水便不自覺下來了。

花生仁~辣椒~醬油

濃郁的醬汁與各種妙不可言完美融合，組成了這特質的醬汁，我們不知這些特製醬料如何製成；

但點了這些後肉味便昇華了一個層次。

醬汁

本店特色

四十塊錢

的豬腳筋粿條，豬腳筋和粿條的搭配渾然天成；

咬一口，腳筋在齒間嘎吱脆響，而粿條又能很好地吸收了筋裡的鮮甜，倆者結合，極大得滿足了我們挑剔的舌頭。

粿條湯

話說回來，為何這裡的粿條湯會賣到四十塊錢，還會有很多人慕名而來？

兩位主持人吃完果條湯，與老闆進行了交流才知道，原來奧秘就在這豬腳筋上：腳筋的位置在於豬的前腳上，

每隻豬所具有的腳筋只有不到一兩，才一丁點。一整隻豬的腳筋，都下在了一整晚粿條湯上了！怪不得要賣40元一晚！

一整碗豬腳筋！

物以稀為貴，吃完一碗豬腳筋粿條湯，你就吃了一隻豬的腳筋，回頭想想，這四十塊錢是非常值得的！

一碗四十塊錢的粿條湯，一口酥脆、一口清香。盡顯其非同尋常！如果你有幸前往汕頭，必定要親身體驗一番！

（文章開始有整個探店的過程，看完文章，感興趣的朋友可以點選影片進行觀看！）

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