立冬後，這美食要多吃，簡單熬一鍋，一碗下肚全身暖暖的特舒服！

立冬後，這美食要多吃，簡單熬一鍋，一碗下肚全身暖暖的特舒服！

立冬之後就正式進入冬天，氣溫的下降也終於成為了一件理所當然的事情。

天氣變冷總是一件很大的考驗，早上起床也成了一件需要巨大勇氣的事情。此時給家人和自己熬一鍋它來吃其實能夠有效幫助減少冬天的寒意，在寒冷的冬天喝上一碗整個人都暖暖的，感覺像是蓋上了一層暖乎乎的大棉襖。

家裡剩飯別倒掉，教你這樣做，營養又美味，兒子的最愛一次吃兩碗。

說的就是這次的大腸鮮蝦粥。這次的粥我用了家裡的剩飯熬煮成白米粥再加入大腸、鮮蝦、豬肉、青菜等等食材製作。葷素搭配，營養又美味，我家孩子最喜歡喝這粥一次喝兩碗！

話不多說，下面我們就一起接著往下看看這次的大腸鮮蝦粥到底應該如何熬煮吧。

【所需食材】：

大腸、鮮蝦、白米粥、豬肉、白菜、芹菜、大蒜、食鹽、味精、胡椒粉、食用油

【製作方法】：

1、根據自己的需要提前在市場上選購上上面所列舉的食材，將食材都買回家後我們將準備好的大腸用清水裡裡外外清洗乾淨後切成小段。蝦同樣先用清水沖洗乾淨，接著去除蝦線不要。再準備好適量的白米粥盛放到碗裡備用。

2、將白菜擇好之後，再用刀切成自己需要的大小。芹菜洗淨後用刀切碎，大蒜去皮洗淨切成蒜末即可。豬肉洗淨後用刀切成適量大小。

3、將製作這次大腸鮮蝦粥需要用到的食材都準備完畢之後，就可以開始起鍋熱油了。取出家中常用的乾淨的炒鍋，接著開火將鍋裡的油溫持續加熱到大約六成左右的時候，就把我們準備好的豬肉下鍋煸炒。

4、持續的煸炒鍋裡的豬肉，直至將豬肉翻炒得明顯變色，多餘的油脂被炒出而肉質變得緊實之後就可以開始下一步驟了。

5、此時就把之前準備好的大腸下鍋和豬肉一起翻炒，鍋內的大腸經過鍋裡的高溫翻炒可以有效的去除掉大部分的腥味。

6、持續的翻炒直至將鍋裡的大腸翻炒得開始變得緊實之後，就可以往鍋裡倒水了。根據自己所準備的食材多少往鍋里加入適量的飲用水即可。加好水後蓋上鍋蓋將鍋裡的食材燜煮片刻。

7、持續地燜煮，直至將鍋裡的水煮開後，根據自己和家人口味的喜好往鍋里加入適量的食鹽和味精以及胡椒粉調味。

8、接著就把之前準備好的白米粥也倒入鍋裡，加入白米粥後將鍋裡的粥用炒勺在鍋裡攪拌均勻。

9、加入白米粥後就可以將準備好的鮮蝦下鍋了，我們加入鮮蝦之後能給熬煮好的粥增加鮮味。

10、隨後把之前準備好的白菜也下鍋熬煮，因為白菜屬於比較易熟的食材，所以最後下鍋即可。

11、白菜下鍋後重新蓋上鍋蓋將鍋裡的食材燜煮片刻，直至將鍋裡的食材統統燜煮熟透之後就可以準備關火出鍋了。

12、將煮好的大腸鮮蝦粥從鍋裡小心盛放到提前準備好的碗裡，端上桌後就可以和家人一起分享這道美食了。

看完了以上的製作方法之後，螢幕前的各位覺得如何呢？喜歡的話記得自己在家動手試試哦。

【溫馨提示】：

大家也可以根據各自家中的需要增加一些喜歡的食材，不用完全按照我的食材來準備哦。

最後到了這裡，就要和大家說再見了。螢幕前的各位都學會這次的大腸鮮蝦粥製作方法了嗎？要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話，記得在評論區留言，我看到大家的問題都會及時回覆大家的，那麼這次的分享就到這裡了，我們下次再見，別忘了動動你們的小手，點點贊點點關注哦！