秋天食補吃什麼好？快收下這份燕窩食譜

黃帝內經提出“秋冬養陰”原則，因入秋後天氣乾燥，飲食要尤其注意應多吃滋陰潤燥的食物，以防秋燥傷陰。

燕窩一年四季都可以吃，秋天則是最適合進食燕窩的時節。因為燕窩具有養陰潤燥、補氣益中、提高機體免疫力的功效，補而不燥，適合秋天平補，還不用擔心上火。

這裡推薦幾款秋季燕窩食譜給大家

冰糖雪梨燉燕窩

作用：美容抗衰，生津養肺， 潤腸通便

材料：雪梨，燕窩，冰糖適量

做法：事先融化好冰糖水，雪梨洗淨去核，挖掉小部分梨肉，燕窩泡發撕成細條放入雪梨中，加滿純淨水放入蒸鍋中大火蒸煮30分鐘，出鍋前加入冰糖水即可

蓮子百合燉燕窩

作用：養心安神，潤肺止咳，防癌抗癌

材料：燕窩，百合，幹蓮子，冰糖適量

做法：蓮子、百合提前一小時泡好，燕窩泡發撕成細條，將泡好的蓮子、百合加水放入燉盅隔水燉20分鐘，放入泡發的燕窩，燉30分鐘，出鍋前放入事先融化好的冰糖水即可

桂花桃膠燕窩

作用：美容養顏，化痰止咳、養護脾胃

材料：燕窩，桃膠，桂花，冰糖適量

做法：桃膠提前8-12小時泡發洗淨備用，燕窩泡發撕成細條，桃膠放入燉盅內隔水燉煮20分鐘，放入泡發的燕窩，燉30分鐘，出鍋前5分鐘放入桂花，加上適量冰糖水調味即可

秋日飲食多禁忌，食材進補要留意。以上搭配燕窩的“最佳cp”都是很適合秋天平補的食材哦，注意選購新鮮優質的食材，才有更好食補效果。

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