火鍋店中，遇到這四種“人造食品”，一定要管住嘴！

火鍋在中國可是非常受歡迎的，我覺得絕大多數的人一定都拒絕不了火鍋的誘惑，尤其是在朋友聚餐的時候，火鍋是非常好的選擇。另外在冬天的時候，吃火鍋可以溫暖身體，讓人產生親切感和歸屬感，所以火鍋真的是一種非常好的食物。

人們喜歡火鍋還因為它裡面有特別豐富的食材，幾乎適合所有的人吃。但是我覺得大部分人應該都比較喜歡吃肉吧，所以我們可以看到現在市場上有很多人工合成的假肉，這些食品並不是大家想象的那麼健康，它們幾乎都是用一些化學物質、新增劑和其他食品合成的，千萬不能過多食用。

這裡有四種食品大家吃火鍋的時候一定要注意，千萬不要因為一時的貪嘴而影響身體健康。

第一種：鴨血

看到鴨血大家可能是比較驚訝的，因為很多人喜歡吃鴨血，尤其是那種鴨血鍋底，味道真的非常好。但是你知道嗎？現在我們在市場上或者在火鍋店裡見到的鴨血基本上都是假的，也就是說大部分都是人工合成品，雖然一隻鴨子不是很貴，但是鴨血卻是挺難得的，鴨子的產血量並沒有那麼高，一隻成年的鴨子最多的產血量也就100毫升左右，這樣低的量要供給市場大量的鴨血，顯然是供不應求。

所以商家們為了利益，自然選擇了味道差不多，但是又比較便宜的假鴨血，其實真正的鴨血口感滑嫩，非常美味，但我們很少能吃到這樣正宗的鴨血，所以大家在吃火鍋時要慎重選擇。

第二種：蟹肉棒

一般的上班族或者是學生對蟹肉棒這種東西應該很熟悉，我們在回家的路上常常能看到路邊有賣蟹肉棒的小販，為了滿足口腹之慾，很多人會忍不住去買。不止在路邊，火鍋店裡也有蟹棒這種東西，因為其有著螃蟹的味道，但是還比較便宜，所以成了大家的熱門首選。

既然便宜，那麼這種蟹棒當然就不可能是由蟹肉做成的，為了獲得利潤，製作者會將新增劑、香精和魚糜混合在一起進行加工，這樣做出來的蟹棒就會有蟹肉的味道，所以火鍋店裡面的蟹肉棒基本上都是假的。其實市場上也有真正的蟹肉棒，但是用腳趾頭想都知道價格肯定非常昂貴，所以商家自然不會選擇用真正的蟹肉棒提供給人們食用。

第三種：火鍋丸子

火鍋裡的丸子種類非常豐富，各種口味都有，所以這類丸子在市場上非常受歡迎。但是這種丸子和蟹肉棒一樣，丸子也是用各種新增劑和香精加工而成的，香精可以保證丸子有肉的味道，從而俘獲人們的芳心，但是大家都知道，香精和新增劑這種東西，無疑是在給身體增加負擔，所以為了保證最基本的身體健康，吃火鍋的時候一定要儘量控制，不要過多食用這類丸子，吃得太多肯定會對健康產生威脅。

第四種：高湯

大部分人喜歡去火鍋店吃火鍋最重要的一個原因就是火鍋店裡面的湯有著家裡做不出來的味道，那是因為這些湯放入了新增劑和香精，所以大家才會覺得火鍋店裡面的湯味道比較鮮。大多數火鍋店自稱湯是用大骨棒還有老雞熬製出來的，但是製作高湯的過程多複雜呀，而且高湯必須用上等的肉類食材，普通的火鍋店家當然不捨得用，為了減少成本，店家自然會選用便宜還能有好味道的新增劑和香精。

以上這四種食材都是人工合成的食品，對健康是有一定危害的，大家可以少吃，但一定不能經常吃哦。