二次元美食：動漫作品《火影忍者》的拉麵和烤肉

大家好，我是“雨帆說美食”。這段時間我將大家介紹一些動漫美食（也叫“二次元美食”）的烹調方法，希望大家會喜歡。

火影忍者是一部很有名的日本動畫，相信很多讀者都看過。火影忍者成功地將原本隱藏在黑暗中，用世界上最強大的毅力和最艱辛的努力去做最密不可宣和隱諱殘酷的事情的忍者，描繪成了太陽下最值得驕傲最光明無限的職業。今天我給大家介紹的這道動漫美食是：《火影忍者》中的拉麵和烤肉。

【拉麵】

材料：2個拉麵包，大約5杯豬肉或牛肉湯，豬裡脊肉，雞蛋2個，1顆白菜，1個蔥，醬油

可選材料：

豆乾——那是碗右邊的那些棕色的棒子，是一種大豆製品，在超市可以買到。

紫菜——碗上黑漆漆的玩意，在超市可以買到。

魚糕——這是粉紅色漩渦的白色東西。它由一種魚醬製成，像蛋糕一樣蒸熟，在超市可以買到。

1、將裡脊肉醃至少3小時。您可以只使用醬油，或任何其他調味料的混合物。

2、將烤箱預熱至230度，然後將裡脊煮12-15分鐘，或直至煮熟。

3、將雞蛋放入裝有足夠水的鍋中，煮沸並蓋上蓋子。煮雞蛋需要大約10分鐘，然後把它們拿出來放入一碗冷水中冷卻。

4、將原料/肉湯倒入或混合在一個鍋中，然後將其煮沸。你可以新增醬油或味精。

5、加入拉麵麵條，不要新增味道包。

6、現在，我們把所有的配料都切掉了！把雞蛋削皮，切成兩半，把豬肉、香菜、白菜、洋蔥切成薄片。

7、把麵條和肉湯放在一個很好的深碗裡端上來，然後把所有的配料一組放在上面，再加上幾個長方形的紫菜。

【烤肉】

介紹烤肉的技巧：

1、 判斷燒烤網是否已熱：手掌放於烤架上方6-7釐米處，看看可以堅持幾秒，同時心裡默數，手掌可懸停1-2秒的代表網已燒熱可以烤肉。或把檸檬汁滴於網上時，如果能聽到滋滋聲，就可以開始烤肉。（建議用檸檬，用手感覺比較危險）

2、怎麼烤肉才不黏網：因為檸檬所含的檸檬酸可以讓肉裡的蛋白質產生化學作用，因此烤前先在烤網上塗檸檬汁，可避免烤肉時黏網。

3、鹽烤牛肉後應先換鐵網，再烤汁燒的牛肉，這樣不同的味道就不會混在一起。如果繼續烤的是同一款醬汁的肉，就算有少許焦於鐵網上，也可以不換網。

4、肉切成薄片後放於鐵網上後就不要再翻動，只靠轉動鐵網讓肉受熱均勻，最後再捲起肉利用肉汁的餘溫把肉煮熟。正常厚薄的肉片也只需翻1次，看到肉邊緣開始膨脹，就是翻面的最好時機（提示：5毫米以上的肉厚切；3-5毫米的正常；2毫米以下的為薄片）。

5、老手烤肉，一次最多烤4塊正常大小的肉，再多的話就很難同時顧及每塊肉的火候；要是大塊的肉，建議每次放一塊進去烤就夠了，不可一次放好幾塊，否則肉容易烤焦了。

6、烤肉要按淡到濃的順序吃，一般先吃鹽烤，再吃汁烤。另外推薦先吃油份少的部位，脂肪越多的越後吃，這樣不容易有膩滯感。

不管在生活怎麼樣，能烹飪出一道美味的人，就是生活的贏家。今天的美食菜譜就分享到這裡，感謝大家閱讀。喜歡的朋友麻煩點一下關注，也可以給小編留言。