週末排長龍的酒樓,消費水平不高的一餐,不願開發票的老規矩
週末一家人一起飲茶當午餐,在廣州已經成為一種潮流一種習慣。今天來到了東江漁村集團的皇悅店飲茶。
人實在是太多了,廣場上停滿了車,來取號的人絡繹不絕,派號的小姐姐黑著個臉,有點愛理不理,態度就像她的黑眼圈一樣,也許是因為昨晚睡得不好,她老在對講機裡對著她的同事吼,但對來問的婆婆奶奶們還是語氣溫和的,耐心比對年輕人好很多,人總是兩面的。
等 了大約半個小時,有個婆婆不要功夫茶,小姐姐問我要不要,我滿口答應了,因為這功夫茶也不算貴了,7元起的茶位。
坐下我點了羅漢果茶,因為小孩和老人家都有點上火,少許咳嗽,喝這個剛剛好。8元的茶位給了四小包的羅漢果,但這生意太好,都是要自己沖水泡茶。
看著點心的價格不算貴,今天點得有點多:9款茶點加一個特價菜,後來又加了個菜,部長接單後走過來說,點一個特價菜必須配一個正價菜,我正想說乾脆取消一個得了,還沒說完,兩個特價菜都已經上桌,只能眼看著一個特價變回正價,心裡感覺不是很爽。
【金銀蒜蒸排骨】
排骨比較粉嫩新鮮,十大必點的點心,還好吧,出品在水平線之上。
【私房醬汁蒸鳳爪】
這份鳳爪蒸得比較熟爛,很軟了,牙口不好的老人家也可以吃,但有點微辣,不是每個人都能習慣這個口味。
【孖寶蒸陳村粉】
就是排骨加鳳爪一起蒸陳村粉(點得有點重複了),應該是我吃過的最難吃的陳村粉之一了,粉比較差,醬油調製得也不好,這款點心反而變成了最不受歡迎 的,最後還剩下了只雞爪。
【蜜汁叉燒焗餐包】
西式包點,看起來不錯,也比較大個,我沒吃,下次試試。
【
黑椒牛仔骨】
我覺得今天點的最好吃的應該是這個了,黑椒汁濃郁,少許的辣味顯得剛剛好,肉質有韌勁而不柴,一碟我差不多吃了一半。
【香茜陳皮牛肉丸】
陳皮味濃,牛肉味淡,還可以了。
【菜乾鹹骨粥】
這款粥基本上是我每次去酒樓飲茶必點的,清熱降火,今天的粥不會太鹹,煮得很綿軟,可以打80分。
【枸杞葉粉腸豬肝粥】
粉腸弄得不夠乾淨,小朋友吃了說有點苦,這款粥不如菜乾鹹骨粥了。
【豉油皇三絲炒麵】
炒得太一般了,沒有鑊氣,火候掌握得太差了,最後我們沒吃完,還剩了一點。
【菜葉浸魚腐】
特價18元,變回了正價28元,魚腐比較大塊,煮得很軟但又不爛,淡淡的魚味,像麵筋但比麵筋好吃。這個不算茶點了,是正菜。
【魚滑浸春菜】
我想著點了那麼多沒有青菜就加了這個,結果又重複了,這一煲春菜特別多,廣東人吃飯也好飲茶也好,始終喜歡多吃青菜,這種煲仔式的青菜也更適合老人家和小孩享用。
結賬買單237元,人均消費近50元,還好吧,街坊食堂價,怪不得那麼多人,而且今天我點的也有點多了,正常僅僅是喝茶吃茶點應該人均30多一個人夠了。
總體評價:出品在中等水平,廣州的粵菜茶樓一般也就這樣了。
但這裡的老闆定下的規矩應該違反了國家稅收方面的法律,說什麼點特價菜就不給開發票了,我兩年前在XX點評網上就說過了,但至今還沒改正,看來也沒什麼人去舉報他們。中國人還是喜歡多一事不如少一事,我也不例外 ,部長說完不給開發票,也不理我,就直接走了,算了,不和他計較了,但我覺得總有一天會有人和他們算這筆賬的。
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