李子柒巧制牛肉醬，將生活變得更獨特，延續古典美食工藝

生活模式是人們對於生活的一種態度，有的人生活在都市裡，但心卻在田園，因為田園生活確實是一種自由的生活模式，它可以遠離我們現在都市中的壓力，得到心靈上的自由。小編看過短影片平臺上面眾多的美食博主，其中最受到觸動的當屬李子柒的影片了。

李子柒的美食影片特別適合在夜深人靜的時候獨自觀看，因為這種時候，才能夠讓心靈得到放鬆，而她的影片非常寧靜，裡面的鳥語花香，高山樹林，都彷彿能夠讓人們從螢幕中，感受到大自然的美，不僅是她生活的環境周圍的自然環境特別好，就連她自己家都綠化的特別完美，她的菜園幾乎是人們夢想中的菜園，裡面有著各種各樣的美食，各種食材就成為了她美食影片的重頭戲。

其實對於烹飪愛好者來說，美食的製作步驟固然需要嚴謹對待，但是更難能可貴的是要在這些基礎上進行創新，這樣才能將一道平凡的美食做得更有新意，味道也更好。李子柒就從來不缺少這種創新精神，她有一次就做了一道牛肉醬，這道牛肉醬的製作很有新意，因為她去山上採了一種非常難採的蘑菇新增其中，大大的增加了這道牛肉醬的香味以及鮮味，但是山路溼滑，李子柒在山上要小心翼翼，才能保證不摔跤。

這些蘑菇到手之後，李子柒趕緊下山準備下一步製作。其實她的製作過程很繁瑣，但是李子柒根本就來不及休息，因為她對待美食實在是非常嚴謹認真，如果不及時處理蘑菇的話，可能蘑菇的鮮味就會流失很多，所以李子柒趕緊將蘑菇用自家土雞熬出來的雞油炸了一下。又把牛肉用生薑等調料燉煮，然後用熬製過的雞油，將所有的食材爆炒一遍，這道牛肉醬就可以出鍋了，其實李子柒的這道牛肉醬製作過程雖然繁瑣，但是卻並不難學習，大家都可以根據她的影片自己實踐一下。

如此強大的李子柒，是非常讓人敬佩的，因為在鄉村中不僅要忍受寂寞，同時還要承擔一定的體力活，所以李子柒的成功是有理由的，她的成功是水到渠成，也讓人們看到了，在追逐夢想的路上，沒有坦途，只有不斷努力，才能夠觸及到夢想的邊緣。