紛享佛山丨用最少的錢，在佛山吃到美食，跟我一起探店吧

在如今社會當中，相信有很多的人對於生活當中的美食都是非常喜歡的，而且還有的人想要在有生之年能夠嚐遍天下美食，有著這樣願望的人也是任務比較艱鉅的，畢竟在中國有很多地區，每個地方的美食都是多種多樣的，所以真正想要做到的話，可能會比較困難，大家可以感受一下一個地區的美食，就是廣東佛山可以說吃遍這裡的美食，就會讓大家感受到中國美食的文化。

想要用最少的錢吃遍佛山美食的話，其實也是比較容易的，只需要找到一些老字號的店家去吃，不僅更能夠感受到美味的食物，同時也可以把錢花在刀刃上，比如說大家可以去品嚐一下勝記艇仔粥。可能有很多的人並不知道一個粥到底有哪些好吃的地方，這道粥可能在品嚐以後，大家就會重新整理了對粥的看法，味道非常的鮮香，營養價值也是極高的。

之所以有營養，是因為粥裡面含有的物質比較多，其中包括油條，小蝦，魚片，但是海蜇、浮皮、蔥花等等。它主要是按照煮粥的手法，按照廣州衝燙粥料的方法，儘快在衝拱以後品嚐，味道特別好，老字號的粥更是需要在艇仔裡面吃也因此才得了這樣的一個名字。

另外就是餃子也是中國人特別喜歡吃的一道美食，在廣東佛山就有一個老字號的店鋪，他們家的餃子不僅味道好吃還是皮兒薄餡兒大，而且餡料雖然簡單，但是卻擁有著很不錯的口感，主要是加入了豬肉，韭菜，香料味料以及生蠔等等，在煎好以後的餃子皮兒非常的香脆，餡料當中也有一些汁兒，在放入醋辣醬等吃的時候，會感覺另有一番風味，在北香園的餃子當中，可以讓大家花最少的錢，吃到最好的餃子。

對於比較喜歡吃豬肉的人來說，一定不能夠錯過得心齋扎蹄，這道美食在清代乾隆年間就已經有了，首先要準備好一個大小均勻嬌嫩的豬腳，然後把精瘦肉和肥肉放在豬腳當中，所以需要提前的開皮去骨。然後將肉進行醃製，在用水草困紮好，然後把豬腳再放入窯中，慢火進行熬製，不僅皮脆肉香，還屬於肥而不膩的一種食物，之所以流傳至今，就是因為它獨特的做法以及獨特的口感。

到了廣州佛山當地，自然要品嚐一下當地的應記鮮蝦雲吞麵，不僅價格適中，製作方法更是採用風味獨特的上湯，在製作的方法當中，麵條也非常的有柔韌性麵條更是粗細適中，吃到嘴裡以後不僅味道非常的爽滑，有一種濃郁的淡香味兒，不僅老少皆宜，它的營養價值也是比較高的。

另外就是在當地還有一種脆皮百花腸，也是比較有名氣的，帶汁的味道非常的鮮香。就是這道美食最能夠體現廣東美食的一種特點，可能看起來這一道美食並不像其他美食那樣顏色誘人，但是吃到嘴裡以後，大家就知道這道美食到底有多麼好吃，它適合很多年齡段的人去使用，不管在任何的場面，大家都可以食用這一種美食。

不知道大家有沒有吃過阿叔雞蛋仔，不僅名字非常的獨特，透過佛山老字號製作以後，可能大家想要吃的話都需要排隊，並不是想吃就能夠吃到的，雖然如今有很多的地方都有雞蛋仔賣，但是想要吃到正宗的要去老字號才能夠買到，不僅價格非常的親民，只需要5塊錢就能夠吃到，而且雞蛋仔的味道也是外脆裡嫩多。

牛雜也是一些人比較喜歡的，如果想要吃到正宗的牛雜，大家一定要到廣東佛山的筷子街。那裡有一個做牛雜20年的老店，而牛雜也一直都在湯裡面煮著，非常入味兒。只是據一些知情人士透露，老字號的店鋪因為屬於老城區，需要改進。希望大家如果去的時候還可以找到和味牛雜。當然對於這麼好的美食來說，不管看到任何的地方都能夠憑藉著自己那獨特的口感，吸引更多的食客。

相信很多的人透過這些都已經瞭解到了廣東佛山有哪些地名小吃，除了這些以外還有很多，可能說兩天兩夜都說不完。而大家如果想要花最少的錢，吃到廣東佛山的一些特色小吃，更要了解一下哪些地方的比較正宗，這樣的話大家才能夠花最少的錢，吃到味道最好的，以上這些小吃都是值得大家推薦的。