老人說的“吃橘子會上火”是真的嗎？以後吃橘子可要注意了

冬天是南方柑橘最佳的上市季節，也恰恰是一年中，吃橘子的最佳時節，這個時候的橘子甘甜可口，十分新鮮。橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。因此老人和孩子，可以適量選擇在這個季節，吃一些橘子，保養視力。

但也有說橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿蔔素血癥，面板呈深黃色，如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。明代張嶽季叔張燁芳對橘子情有獨鍾，據載其“性好啖橘，橘熟，堆砌床案間，無非橘者，自刊不給，輒命數僮環立剝之”，吃到手腳都呈現黃色。

還有老人常常說到，橘子可不要吃多，吃多了會上火？我們生活中也有過類似的感受，吃了很多的橘子，感覺嗓子疼痛，牙齦腫痛等。難道橘子真的會上火嗎？

事實上吃橘子是不會上火的，因為橘子性涼、味酸，入肺、肝、胃經，具有和胃、舒肝、清肺的作用，對於胃火引起的胃炎、噁心嘔吐，肝鬱氣滯引起的甲狀腺結節、淋巴結腫大、胸脅脹痛等都具有很好的預防和治療作用。適當的吃一些橙子還可以起到清熱解毒、解酒的作用。

之所以我們會感覺“上火”那一定是我們吃了過量的橘子。使得橘子中的有機酸作用於口腔表面，酸性物質多了，會有一定的刺激性，我們就認為是上火了。其實只需要透過涑口，喝一些蜂蜜水，很快就可以緩解症狀。

這麼看來，橘子的確是很好的水果，只要們不要過量，對我們的身體百利而無一害，特別是針對肥胖體質，高血壓等身體較差的中老年人，可以適當的吃些橘子。