廚娘好幫手:燜燉+煮飯一體——大宇電壓力鍋

一、618電壓力鍋 選購 :大宇二合一飯煲電壓力鍋

在採購廚房小家電時,不知道大家有沒有這種困擾,電壓力鍋和電飯煲如何抉擇呢?有沒有一種鍋,既擁有雙模式功能,操作還簡單、方便呢?

前段時間618,在朋友的推薦下,選購了這款大宇電壓力鍋,不管是在顏值、還是功能方面,均有不錯的表現。

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韓國大宇(DAEWOO)電壓力鍋家用小型迷你智慧多功能全自動4L電飯煲

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二、七大特點彙總

體驗近一個月時間,先來聊聊這款大宇電壓力鍋的體驗總結:

1)相對於傳統的電壓力鍋,這款外觀小巧,三種不同顏色,顏值較高!

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2)4L總容量,滿足大部分家庭適用

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配件方面:兩個內膽、一個飯勺,一個湯勺,一個量米杯、一份說明書。

3)贈送雙內膽:適合蒸米飯的球形不粘內膽+適合燉肉的球形不鏽鋼內膽

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針對兩種不同功能模式,還贈送了兩種不同材質的內膽,確保不會串味。

適合燜米飯的球形不粘內膽,讓米粒受熱更加均勻,燜出的米飯更加鬆軟、軟硬適中。

適合燉肉、煲湯的球形304不鏽鋼內膽,確保從內到外可以更加快速的加熱,鎖住食物本身的味道,讓肉質更加軟糯、入味。

4)雙模式操作:(電壓力鍋)燜燉/(電飯煲)煮飯,一鍋充當雙鍋適用。

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相比傳統的電壓力鍋,這款可透過頂部的滑動按鍵來一鍵切換:電壓力鍋、電飯煲兩種模式,將兩者結合起來,為生活做減法,一鍋可多用,十分實用。

5)十大選單功能選擇,幫助廚房小白更快速、簡易的完成美食

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電壓力鍋五大功能:煲湯、燉肉、豆/蹄筋、煮粥、無水焗

電飯煲五大功能:精華飯、快速飯、營養蒸、蛋糕、保溫

除此之外,還可提前預約,最長支援12小時預約及24小時保溫,確保隨時可以吃上一口熱乎的飯菜!

6)有手動洩壓、自動洩壓多種安全洩壓模式

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這款大宇電壓力鍋頂部有一銅色圓形按鈕為手動排氣按鈕,可直接用手輕輕按下釋放鍋內的壓力,將內部的蒸汽排出。

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另外,排氣按鈕上方還分別設有紅色的壓力閥,可直觀看出鍋內壓力的情況;及白色的壓力洩氣孔,可自動洩壓,確保使用安全。

7)採用可拆卸鍋蓋,清洗起來十分方便

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家裡之前使用的老式電壓力鍋及電飯煲,鍋蓋均不能拆下,有時候清洗鍋底內部及鍋蓋很是麻煩,而這款大宇電壓力鍋採用分離式可拆卸設計,輕便了許多!

三、電壓力鍋功能體驗:土豆燉雞腿

說了這麼多特點,具體可以用來做哪些美食呢?

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作為一名吃貨,每週怎麼能少了肉呢!來看看用電壓力鍋做的土豆燉雞腿,是不是色香味表現都不錯呢!

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前期準備工作其實很簡單:

1)先將買來的雞腿清洗乾淨

2)涼水下鍋,小火抄一下雞腿,過濾掉一些髒東西

3)準備輔料:花椒、大料、香葉、肉桂(如果有當歸、黃芪可一同放入)

4)將炒好的雞腿、切好的土豆,一起倒入鍋中,並倒入熱水(漫過雞腿),同時將準備好的輔料倒入鍋中,並倒入適當的生抽、老抽、料酒、鹽

5)最後蓋好鍋蓋,調整至:電壓力鍋模式,點選功能,選擇燉肉模式,再根據肉量大小及不同種類的肉,選擇燉肉時間即可 (這裡提示下大家,別忘了將內膽更換為

適合燉肉的球形不鏽鋼內膽哦

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大概40分鐘後,伴隨著“嘀嘀嘀”的提示音,一鍋香噴噴的土豆燉雞腿就完成啦!

可透過手動按壓的模式,來進行一鍵洩壓,十分安全,大可放心!

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四、電壓力鍋功能體驗:八寶粥

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俗話說“五穀雜糧”最養人,特別是針對女性,湯和粥等飲品對於女性養生很有益處!

秋冬天可以熬八寶粥,夏季可以熬一些綠豆粥,均是不錯的選擇!

這裡教大家用電壓力鍋熬八寶粥,方法很簡單哦!

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原材料:

紅小豆、黑豆、大米、糯米、枸杞、紅棗,還可根據自己的喜好加其他原材料,如花生、蓮子、薏米、芸豆等。

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操作方法:

1)講清洗好的所有原材料倒入鍋中,再根據自己需求倒入適當的清水

2)調整至電壓力鍋模式,選擇“煮粥”模式,調整時間即可。

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一鍋粘糯的八寶粥就完成啦!寒冷季節,還可以加入一些桂圓,溫補暖身。

五、電飯煲功能體驗:燜米飯

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這款大宇電壓力鍋另外一大功能:電飯煲 ,最普通的功能自然就是燜米飯嘍!

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方法很簡單:

1)將大米淘洗乾淨,將入適當的清水(高出大米一個手指肚即可)。內膽更換為適合蒸米飯的球形不粘內膽。

2)將高壓鍋調至電飯煲模式,燜米飯功能方面有“精華飯”和“快速飯”兩種可供選擇,“快速飯”大概30分鐘左右,“精華飯”大概55分鐘左右。

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由於時間緊張,所以選擇了“快速飯”,但效果依舊不錯,米飯粒粒飽滿可口,口感很不錯,既不生硬又沒有過分粘粘!

六、總結

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區別於傳統電壓力鍋及電飯煲的設計,這款大宇電壓力鍋將燜燉+煮飯結合與一體,一鍋兩用,一鍋雙內膽,一鍋十大功能,既能煲湯、燉肉,也能燜飯,可謂是不少上班族的做飯好幫手!4L的總容量,既滿足了大部分家庭的需求,也不會佔用廚房太大的空間~!

另外,還有三種不同顏色可供選擇,加上圓潤可愛的外觀設計,這款電壓力鍋不管是從顏值、還是功能體驗方面,均是一款值得推薦的電壓力鍋!

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