酥脆軟糯，甜而不膩，小仙女的最愛--紅糖餈粑(你值得擁有)

相信很多小夥伴都有吃過，家裡的包的水餃一次沒吃完呢，下一頓就在鍋中放一些油，煎一下，做出的煎餃香脆可口，吃起來比水餃還香，當然，你們肯定也有吃過，元宵節時候，我們家裡會搓上湯圓，中間加一些紅糖或者芝麻末，花生碎和豬油一起的混合物，吃起來真的是美味極了，超級軟糯的湯圓，再加上裡面的餡料，一次我能吃三四顆啊·~還有還有就是沒吃完的湯圓再拿去煎一下~~~（現在激動的小編我要流口水了~~）那味道真的不是蓋的~！真的是讓我一直咽口水啊~！因為懶得做湯圓，又超級想吃那種味道，剛好昨天又看到讓我喜歡的，雖然在我們這邊是沒有賣的，但是看上去好像味道也是超級美味的，名字就是：紅糖餈粑，也是用糯米粉做的，而且直接用油煎一下，外面包裹著濃稠的糖漿，真的是和湯圓差不多，只不過一個把糖漿包裹在裡面，一個在外面，所以對於吃貨的我絕對要嘗試一下的哦~！而且紅糖對於我們女孩子很有好處的，所以趕緊一起來學哦~！

材料：糯米粉80克，溫水65克，紅糖30克，開水小半碗，食用油少許

做法：

步驟一：取一個小盆，放入糯米粉，糯米粉邊加溫水邊用筷子攪成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰，注意是溫水哦，這樣揉好的麵糰完全不粘手，水雖然給出的數量，但是也不要一次性加入，慢慢的加入，能揉成光滑的麵糰就好

步驟二：將麵糰揉成圓條狀，均勻的分成6小份，再將每一份麵糰揉圓後按扁

步驟三：將紅糖用開水攪拌至融化，最好再過篩一下備用

步驟四：鍋中放入食用油燒熱，將餈粑放入，小火煎至兩面金黃色（一定要小火，大火看著快，裡面是生的）

步驟五：如果鍋裡還有多餘的油，先把油倒出來，再倒入剛才調好的紅糖水，轉大火收汁，讓每個餈粑都裡上糖漿即可關火盛出食用

一道美味的紅糖餈粑就做好了，簡單又美味~外皮酥脆的餈粑包裹著濃稠的糖漿。入口香甜軟糯，甜而不膩。真的是一款解饞又好吃的小甜品，就這樣做出的這一小碟，真的是一會的功夫就被我吃完了~完全是停不下來自己的嘴啊~如果家裡有小孩子的話，大家真的要多做一些，像這樣的小甜品呢真的是做出來分分鐘就被解決完了，這個吃完了也很容易飽，但是這樣的口感，這樣的味覺，真的是吃得撐了，還想吃，我覺的真的需要有一個人拉住我~吃撐到不行了（“▔□▔）對啦，有喜歡吃紫薯的寶寶，也可以蒸一些紫薯放到糯米粉裡面一起攪拌成團，做出來的會很吸睛哦~！我們也可以撒一些芝麻，看上去更惹人愛~

好啦，今天的美食分享不知道符不符合各位小仙女的口味的呢？這或許是你們家鄉都有的，但在我們這兒真的是沒見到過，所以也謝謝分享給我的小仙女，謝謝大家的閱讀與支援，美食大家齊分享，明天的美食分享我們不見不散哦~！