我家給孩子煮粥，從來不放糖，加一勺肉鬆，拌一拌，兒子很喜歡吃

我家給孩子煮粥，從來不放糖，加一勺肉鬆，拌一拌，鮮香味美，營養高易吸收，兒子很喜歡吃。尤其是春天，小孩換牙期季節，煮粥的時候少放糖，多吃鹹味食物，對孩子的牙齒好。

小孩換牙、長牙齒的時候，不喜歡吃米飯、炒菜等硬食物，我家一般都是煮粥。每天換著花樣給孩子煮粥，營養比米飯的還高。比如：瘦肉粥、魚片粥、骨頭粥、雜糧粥、小米粥等。小朋友喜歡吃有味道的粥，不喜歡吃原味，吃糖越多，對牙齒越不好。如果吃糖，沒有馬上刷牙，還會留在口腔，對小朋友長牙齒特別不利。所以，為了孩子的健康，我家都改吃鹹味粥，比如白粥、雜糧粥、小米粥，我家不會放糖，都是加一勺肉鬆，拌一拌，鮮香味美，濃稠香滑，孩子愛吃。

我家隔三差五就要煮一次雜糧粥，然後加一勺肉，攪拌均勻，鮮美、濃稠、香滑、太好吃了。雜糧粥裡有很多食材：大米、玉米、黑米、黑大豆、黃大豆、綠豆、紅米、大麥米、青稞、苦芥麥、高粱米、糙米、燕麥米、白藜麥、紅藜麥、胡蘿蔔幹、粟米、小米。肉鬆是自己做的，不是購買的，用雞胸肉做肉鬆，補充蛋白質，零新增更好吃。

【雜糧肉鬆粥】食材： 雜糧米含有18種雜糧，肉鬆。其中，雜糧可以根據自己喜歡，增減裡面的雜糧。

步驟1： 雜糧米，清洗乾淨，倒入冷水，浸泡15分鐘左右。如果時間允許，可以浸泡半小時以上，透過浸泡，可以縮短煮粥的時間，粥容易煮軟綿。

步驟2：電壓力鍋，倒入浸泡好的大米、加入適量的水，水與雜糧的比例為100克雜糧，需要80水。

步驟3：合上電飯鍋的蓋子，選擇煮粥，時間約一小時。這個電飯鍋是臻米UFO電飯煲壓力鍋，雙重內膽，可以煮飯、煮菜，分不同的內膽，飯菜不串味。

步驟4：煮熟之後，會預設保溫，這個時候不需要馬上開蓋，選擇繼續等15分鐘，這個過程叫燜粥，燜過之後的粥，更濃香滑。用勺子攪拌均勻，香噴噴的粥就可以吃了。

步驟5：用碗盛粥，加一小勺肉鬆，放在粥裡，攪拌均勻。有人會問，肉鬆為什麼不放在電飯鍋裡，其實每人喜歡吃不一樣，有人喜歡多些肉鬆，有人不想加肉鬆，所以，我家都是要多少，加多少。不會放在電飯鍋裡。

【sourcehe溫馨小貼士】1。關於雞胸肉做法：雞胸肉清洗乾淨，切塊，煮鍋倒入適量的水煮沸之後，放入雞胸肉、料酒、陳皮、生薑，汆燙煮熟撈出，瀝乾水，用擀麵杖把雞胸肉敲打碎，然後手撕碎。炒鍋燒熱，倒入適量油，放雞胸肉，把水分炒幹、少許鹽、白砂糖、醬油，炒至蓬鬆香軟狀態，把熟芝麻雞肉，翻炒均勻。2。每個電飯鍋不同，煮熟的時間略有不同。煮雜糧粥可以用壓力鍋，也可以用電飯鍋，但是時間略有不同。3。白粥、米飯、也可以加少許肉鬆，孩子也很喜歡吃哦。

雜糧肉鬆粥，你吃過嗎？如果你家也有小孩，可以是煮雜糧粥，不放糖也不放鹽。只加一勺肉鬆，攪拌吃，關於粥，你還有什麼觀點，期待你留言。