它是天然“養胃菜”，作用不輸猴頭菇，倘若遇見，能挖多少挖多少

在漫長的歷史程序中，人類為了生存下去，不斷地摸索和嘗試，從實踐中總結了很多寶貴的經驗，尤其是患上某些疾病的時候，人們會找來一些野生植物，用它們來去除身體上的病痛。雖然現在的醫療條件得到了快速的發展，人們也不用為尋醫問藥犯愁了。但是，在一些偏遠的農村地區，人們仍然喜歡沿用祖輩流傳的土方法，比如感冒咳嗽的時候，會挖來一些野甘草，用它們的根莖泡水喝，這樣就能起到止咳平喘的功效。再比如面板瘙癢的時候，會採來一些馬齒莧，用它的汁液擦拭面板，這樣就能起到消炎止癢的作用。而今天給大家介紹的這種植物，同樣是一個野生藥材，它不僅可以食用，還具有健胃養胃的功效，作用甚至不比猴頭菇差，被中醫界稱為“天然養胃藥”，它就是附地菜。

附地菜是一個很常見的植物，它在我國的分佈十分廣泛，無論是山地丘陵，還是草原荒漠，都能找尋到附地菜的身影。根據相關的資料顯示，附地菜主要分為四個分支品種，除了南極和北極以外，它們幾乎遍佈了地球的各個角落。而生長在我國境內的附地菜品種，主要有兩個系列，分別是紫莖附地菜和圓葉附地菜。其中的紫葉附地菜主要生長在北方地區，人們也叫它雞腸子菜，或者是雞腸草。而圓葉附地菜多見於長江以南地區，因為它的種子圓潤小巧，看上去和胡椒很相似，所以，在南方的某些地方，人們還給它起了一個“地胡椒”的別名。

從外形上來看，紫莖附地菜和圓葉附地菜有著很大的區別，前者的株型高大健碩，一般在20釐米左右。而後者的身材顯得十分瘦弱，即使是成年後的植株，高度也不會超過10釐米，看上去就好像一個營養不良的小孩子。除了高度上的差異之外，兩者的葉子也截然不同，紫葉附地菜的葉片為湯匙形，而且十分的密集，尤其是進入生長旺期之後，數十枚葉片簇擁在一起，就好像一朵盛開的綠色蓮花。而圓葉附地菜的葉子卻顯得稀疏了很多，而且莖幹十分軟弱，根本無法承受枝葉的重量。所以，圓葉附地菜大多是一種匍匐生長的狀態，葉片幾乎緊貼在地皮表面。大概就是因為這個特點，人們才給它起了附地菜的名字吧！

除此之外，兩者的花朵也不一樣，紫葉附地菜的花期在每年的初夏時節，它的花型小巧輕靈，色澤潔白淡雅，而且帶有一股淡淡的香味。而圓葉附地菜的花期比較早，一般在二月中旬左右，它的花型不大，色澤幽藍，還長著一簇細長的蕊絲，看上去深沉而含蓄，具有一種端莊秀雅的美感。

附地菜不僅是一個味道鮮美的野菜，而且具有很高的藥用價值，根據醫藥典籍《藥性論》中的記載：苫草也，附地而生，其性平和，味道略苦，可溫中健脾，養胃止痛，多用於胃痛胃脹，以及反酸噯氣的治療。除此之外，附地菜還是一個治療外傷的良藥，它的葉子具有消炎化膿和止痛生肌的功效，主要治療各種跌打損傷和面板炎症。