減脂必備美食，雜糧的這種做法真好吃，做一次吃一週

大家好，這裡是廚師的廚房，今天是冬至，店裡組織員工自己包餃子場面非常的熱鬧很喜歡這樣的場景，由於本身從事飯店工作所以都是現成的，不到30分鐘600多個餃子順利完工，真到吃的時候才知道，我們的生產力真的不低，剩下了200個左右，好了廢話不多說，今天和大家分享一個做法相對簡單的粗糧黏糕的做法低卡低脂是減肥必備的主食，也適合血糖高的人食用。下面跟我一起來做吧！

首先，我們把芸豆或者是紅豆，麥仁，黑米，燕麥等自己喜歡的粗糧浸泡一夜，再準備一些黑玉米粒。黃玉米粒可以加一些紅棗幹葡萄乾，或者自己喜歡的乾果。這個粗糧的搭配，完全可以按照自己喜歡的口味來搭配。把所有準備好的雜糧倒入大盆內，然後把玉米麵和糯米粉按照一比一的比例加入到雜糧中，加入玉米麵。這樣的雜糧包更容易消化。

然後我們倒入清水，一定要分多次到，揉到可以攥成團即可。因為我們這所有的雜糧都是生的，所以團攥得小一些，這樣更容易蒸透。團好以後呢，我們準備一盆幹澱粉。

像這樣把雜糧包的表層裹上一層澱粉，這樣口感更筋道，而且冷凍的時候更容易拿取，而且能夠鎖住內部的水分，防止長時間冷凍風乾。

接下來就是中火蒸至三十五到四十分鐘左右就可以了。這樣做出來的雜糧包超好吃，口感黏糯筋道伴著五穀的香味涼透，以後冷凍儲存吃的時候就可以拿出來。口感不錯，全方位營養，補充各種營養素，是道美味佳餚喜歡的可要好好的做一次，飽口福，補充營養哦！

這裡是廚師的廚房，關注我分享更多美食知識，感謝您的收看，我們下期再見！