金沙古酒發展速度空前 “5G智慧酒城”為何備受矚目？

2021年3月16日，貴州酒協專家團走進金沙古酒暨金沙古酒智慧酒城專案研討會隆重舉行。此次大會意義重大，而且釋放出諸多訊號，金沙古酒的發展令人驚訝，而“5G智慧酒城”更是備受矚目。

金沙產區的醬酒以醇柔為其典型代表，金沙古酒所產醬酒醇厚優雅，具有大麴醬香酒和本品特徵風格。再加上科技型上市企業——寶德集團的科技加持，讓金沙古酒在新時代的發展充滿動力。

十年磨一劍，2011年寶德集團全資收購金沙古酒後，投入大量資金用於闊能擴建和品牌建設。如今十年過去，寶劍練成，所向披靡。2019年銷售額約為1。5億，2020年銷售額近4億，2021年金沙古酒衝刺10億目標，2022年衝刺20億，以每年100%的速度高速增長，力爭2025年實現A股主機板上市，打造千億市值上市公司。

在品牌發展的過程中，寶德集團的科技實力將會是極大的加持，“5G智慧酒城”正是“科技+美酒”的完美結合。公開資料顯示，“5G智慧酒城”專案總投資115億元，佔地5000畝，集生產、釀造、包裝、物流、文化旅遊等於一體的數字化智慧酒城。

金沙古酒懂事長李瑞傑介紹稱：“我們將依託寶德科技的IT賦能，聯合華為，運用前沿資訊科技，聚焦於優質高階酒的智慧化技術改造，覆蓋從釀造包裝到物流配送的全生產鏈，透過酒體流自動化、包裝智慧化、物流智慧化及各環節軟硬體技術的有效整合，提高優質基酒生產能力”。

21世紀是科技的時代，金沙古酒將透過工業4。0、中國智慧製造2025、網際網路+，智慧化包裝、智慧物流等最新概念，打造包括智慧酒業產業園、數字生命研發基地、高階國際醫療康養小鎮、金沙古酒文化智慧城等五個概念專案，其目標是打造貴州醬香白酒產業升級改造標杆專案。

金沙古酒的發展是中國傳統白酒轉型升級和創新發展的代表，中國傳統白酒新時代的發展是多方面的，是從生產到售後的整個產業鏈的全面升級，是傳統白酒與現代科技的完美結合，將帶動白酒周邊產業的全面升級和發展，真正實現了產業升級。

在科技的進一步加持下，金沙古酒發展進一步提速，預計2022年實現1萬噸產能擴建，5年內實現總產能2萬噸，10年內達到5萬噸。作為一家2019年才開始將產品投放到全國市場的酒企來說，這個發展速度是相當驚人的，在“5G智慧酒城”逐步建成的過程中以及建成後，金沙古酒還將給中國傳統白酒市場帶來更多的驚喜。