酸酸甜甜的大冷麵，加上黃瓜西紅柿辣油，品嚐一口，實在是太美味

酸甜可口的大冷麵，還有香辣的辣油，每年夏天，我都非常喜歡吃大冷麵，尤其是在沒有胃口的時候，吃上一碗大冷麵，整個人都變好了。

整個冬天都沒有吃冷麵，因為我們這裡的冬天本來就很冷，怎麼還能想起吃冷麵呢？

即使心裡非常想吃，也實在不敢去嘗試。

今天突然又想起冷麵的美味，很想嚐嚐它的味道，於是就做了一份冷麵嚐嚐。

我選的冷麵是東北大冷麵，我已經習慣了這種冷麵的味道，酸甜可口，微微帶點兒辣味，如果再搭配上黃瓜絲、西紅柿、滷蛋和香菜，吃起來味道好極了。

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今天準備得有點倉促，沒來得及準備那麼多配菜，只用黃瓜擦了一些黃瓜絲，不過吃起來味道還是不錯的。

冷麵團是真空包裝的，所以在煮麵之前要用手把它們揉散開，這樣煮出來的面才容易熟，不易粘連。

揉散開的冷麵只要煮40秒的時間就可以了，煮得太久就不好吃了。

煮好之後，把面用冷水投涼，控去水分，接下來把冷麵湯和調料放進面裡。

加入黃瓜絲、西紅柿等配料，再撒上香菜，最後放入辣油一拌，美味可口的大冷麵就可以吃了。

吃起來味道美極了。

下一次一定把配料準備齊全，再做一回更美味的大冷麵。

好了，就寫到這裡吧，下一篇文章再見。

酥脆金黃，香甜可口的烤雞錘，吃起來外酥裡嫩的感覺，實在太好吃