二月二龍抬頭,牢記“3做3忌”,老傳統不能丟,家裡日子越過越旺

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導語:二月二龍抬頭,牢記“3做3忌”,老傳統不能丟,家裡日子越過越旺!

農曆二月初二,是中國的一個傳統節日。人們常常會說:“二月二,龍抬頭”。所以,二月二這天,又被叫做春龍節,青龍節和春耕節。二月初二正值“驚蟄”前後,氣溫開始回升,陽氣生髮,萬物復甦,農民開始了農耕勞作。自古以來,我們中華民族都將龍作為信仰,所以二月二這天有很多習俗。雖然現代人都注重科學,不太相信習俗,但是老傳統是不能丟的,這是幾輩人積累的經驗。

二月二龍抬頭,記得“吃5樣忌3事”,老傳統別丟了,日子越過越順!

二月二龍抬頭,牢記“3做3忌”,老傳統不能丟,家裡日子越過越旺

二月二龍抬頭之“三做”

第一:吃“龍食”。

人們以吃龍食來祈求賜福,希望能夠過得風調雨順,家人身體健康,多子多孫,財源滾滾。二月二這天吃的龍食主要是指:餃子、春餅、麵條、餛飩、米飯。吃餃子叫吃“龍耳”,攤春餅吃,叫吃“龍鱗”,吃麵條叫吃“龍鬚”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍眼”。在我們山東,二月二這天主要是吃餃子,餃子餡以豬肉韭菜為主,“韭菜”諧音“久財”,希望家裡財源廣進,財源不斷。

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【豬肉韭菜餃子】

準備食材:豬肉、韭菜、麵粉、姜、鹽、雞精、生抽、香油、食用油。

具體做法:

1。盆內加入300克麵粉,加入5克鹽,攪拌均勻,加入145毫升涼水,和成麵糰,鬆弛20分鐘。

2。將豬肉剁成肉泥,加入適量的生抽、鹽、香油、薑末,攪拌均勻,將肉餡醃製20分鐘。

3。韭菜清洗乾淨後,控幹水分,切成小粒,裝入到盛肉餡的盆內,加入適量的食用油,攪拌均勻後,再加入適量的鹽,攪拌均勻,調成菜餡。

4。麵糰醒發好後,取出搓成長條,切成小劑子,再用擀麵杖擀成餃子皮,取一個餃子皮,放入適量菜餡,將菜餡包起來即可。二月月包餃子都是包成元寶形狀的餃子。

5。鍋內加入足量水燒開,放入餃子,大火煮三個開,煮至餃子皮鼓起後,即可出鍋。

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第二:剃“龍頭”。

在農曆二月初二這天,大家都要剃“龍頭”,尤其是家裡的男士和小男孩。因為都說正月不能理髮,等了一個多月,頭髮也長長了,二月二這天要理一下。最主要的是,人們認為在這一天剪頭髮,能夠“鴻運當頭”,今年不管做什麼事情,都會有好運!也有希望小孩一年順順利利,長大以後成龍成鳳的寄託。

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第三:“打囤”。

在北方有一句俗語說:“二月二,龍抬頭;大倉滿,小倉漾”。每年二月初二這天,媽媽一大早就會去灶火裡,挖一大簸箕草灰出來。然後,在家裡的院子裡用灰劃一個大大的圓圈,寓意成“糧倉”,再在圓圈裡邊放上糧食和硬幣,以此來祈求今年糧食能夠大豐收,家裡財源滾滾!

二月二龍抬頭之“三忌”

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第一:忌諱做針線活。

二月初二龍抬頭這天,忌諱做縫縫補補等針線活。以前人們穿的衣服都是帶補丁的,但是這天不能縫補衣服,因為傳說龍在二月二這天會抬頭觀望天下,如果動針線活,怕傷到龍眼,招災惹禍。

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第二:忌諱磨面。

俗話說“磨為虎,碾為龍”。如果在這天磨面的話,人們認為可能會“研爛了龍頭”,不吉利。有磨的人家,這天要將磨打掃乾淨,不能動磨開工,並且將磨開啟,方便“龍抬頭昇天”。

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第三:忌洗衣。

有很多地方,在二月二這天是忌洗衣服的,原因是怕傷了“龍皮”。

在您的家鄉,二月二這天都有什麼習俗呢?歡迎大家在評論區留言分享!

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