印度街頭羊肉湯,只要5元一碗,湯汁流得到處都是,胃口真是好!
印度人最愛吃的一道肉類食物是什麼,很多人一定早有耳聞,那就是羊肉,在印度,牛肉幾乎到了氾濫成災的地步,可是依舊有80%以上的人都不敢吃牛肉,所以羊肉則成為毫無爭議的印度第一美食!印度人吃羊肉的方式不僅十分霸氣,而且做法也是五花八門!
而在印度的街頭,售賣羊肉的小攤販也隨處可見!他們很多都有幾十年的歷史,每一家都有獨家配方!看看他們都是怎麼吃的吧!印度人會用一口大鋁鍋,或者用一個大鋁罐,將羊肉裝進去,放入各種調料煮5小時,直到其變得軟爛入味,稀稀的,黃黃的,看著就十分重口味!
想要吃的時候,印度人就直接用勺子盛上一碗,湯汁流得到處都是,不得不佩服,印度人的胃口真是好,通常這樣一碗正宗的咖哩羊肉只要5元錢,配著白米飯和烤饢來吃,是難得的美味,不一會兒功夫就賣得一乾二淨,看完你想吃嗎?
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