年夜飯的甜品也要吃得好，分享這一款，甘潤清甜，超有檔次

年夜飯的甜品也要吃得好，分享這一款，甘潤清甜，超有檔次！年夜飯還有兩天就要到來了，相信各家各戶都準備得差不多了，按照吃飯宴客的流程，餐桌上除了例牌的魚、肉、湯、菜等等，還有會什麼呢？我會比較注重一些大家忽視的飯後甜品，很多人都會說，吃得這麼飽，還吃得下甜品麼，要是這樣想就錯，只要甜品足夠吸引，再飽你也會整碗吃掉，別說不可能！什麼甜品才算得上足夠吸引呢，楊枝甘露？紅豆沙？銀耳羹？椰汁西米露？……都錯了！

什麼甜品才算得上足夠吸引呢，肯定是我今次釋出的蓮子冰糖燉燕窩啦，是不是很期待快一點到飯後上甜品的時段呢，哈，我就是會這樣想的人；燕窩這麼貴，可以作為獎勵慰勞一下家人，在年夜飯的那天讓家人感覺到老媽的心意，也算是一個愛的總結吧；再說做這個燉品並沒多難，就是要提前花點時間泡燕窩，其他材料就大眾化一些，調味用質量不錯的甘汁園老又土冰糖，吃起來特別甘潤舒服，滑溜溜的燕窩，粉糯的白蓮子，清甜得不象話，試問一碗怎麼夠！

蓮子冰糖燉燕窩

主材料：燕窩 3個，紅棗 3個，蓮子 10克

調味料：甘汁園老又土 冰糖 30克

蓮子冰糖燉燕窩的簡單材料

蓮子、紅棗只需泡發10分鐘即可，燕窩就要提前一夜用純淨水浸發

取一個2人分量的電燉盅，放進紅棗與蓮子

把泡透的燕窩加在燉盅內，再注入純淨水，8分滿的量

電燉盅蓋上蓋子選燉湯鍵，開始工作，全程約1小時（也可以用燕窩鍵，但我覺得30分鐘的時間太短）

在燕窩燉至倒數15分鐘，開蓋放入甘汁園老又土冰糖

蓋上蓋子燉至工作完成，即可

清清甜甜的蓮子冰糖燉燕窩就是這麼簡單，用它作為年飯的甜品，超有檔次