孩子最愛喝這甜品,飯店賣38元,在家8元搞定,比喝奶茶還過癮!
用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!
孩子最愛喝這甜品,飯店賣38元,在家8元搞定,比喝奶茶還過癮!
曾經在網上看到過這麼一句話:不愛甜品的吃貨不是好吃貨,沒有甜品的生活不是好生活。近幾年越來越多的甜品在網紅的安利下席捲網路,喜茶、茶顏悅色、鮑師傅等店門口永遠都是大排長龍。所以現在這些甜品店更是多如牛毛,特別是在一些旅遊打卡地,或者是商場的步行街。幾乎每走兩步就能看到一家這樣的店鋪。
做為一名資深的吃貨每次和朋友逛街的時候,都會去找一家甜點店坐一會。吃上一份甜甜的美食再喝上一杯冰冰的奶茶,盡情的享受甜品帶給我的快樂。前段時間水果撞奶在網上火了,粉色的桃子,黃色的芒果,紅豔的火龍果等等,無論什麼水果都可以搭配牛奶創造出一種不一樣的視覺享受。當時跟風買了一杯,味道真的不錯,但價格也是真的貴。小小一杯竟然賣到了38元,還不如自己在家做來的划算。
今天給大家分享一道顏值爆表的甜品——芒果西米凍撞奶。西米露的Q彈,外加椰奶的香醇,中間再夾雜這芒果的清香。吸溜一口,層層的美味席捲而來。也是孩子最愛喝的甜品,每次做上一鍋,孩子都說比奶茶還要好喝。
傳說中的水果凍撞奶原來這麼簡單,自己在家做不僅物美價廉,還能根據自己的喜好加入不同的水果,簡單又美味,而且自己在家做也非常的實惠,喜歡的趕緊安排起來吧!
【西米芒果凍撞奶】
食材:芒果一個,椰奶一杯,西米一碗,白涼粉35克,清水400克。
製作方法:
步驟一:首先把芒果的外皮去掉,然後切成芒果粒。
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步驟二:把芒果放入破壁機中,加入400克清水打成芒果汁。
步驟三:把芒果汁倒入奶鍋中大火煮開,倒入35克白涼粉,攪拌均勻再次煮開即可關火。
步驟四:稍微放涼後,倒入瓶子中晾涼至凝固。
步驟五:這時候來處理一下西米,開水後倒入西米大火煮上10分鐘,然後關火燜10分鐘。
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步驟六:燜至西米無白點後,倒出來過冷水。
步驟七:把西米倒入凝固的芒果凍裡。
步驟八:然後倒入椰奶,把芒果凍攪碎,用吸管吸著喝就可以啦!
步驟九:酸甜清爽,比奶茶還要好喝,做法又簡單,喜歡的不妨也試試吧!
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